鲜果银耳的做法【原料】
银耳10克、鲜果150克。白糖150克,糖桂花1.5克、湿淀粉25克。【制法】
银耳用水浸发,加水300克,上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入银耳与鲜果,煮沸,用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内,撒上糖桂花即成。【特点】
汁浓菜糯,香甜滑润。营养丰富。忌廉芝士梳乎厘
材料:
2个5寸梳乎厘杯
忌廉芝士 100克
牛奶 1杯
面粉 1汤匙
蛋黄 2个
蛋白 2个
砂糖 2汤匙
他他粉 1/4茶匙
糖霜(装饰用)少许
做法:
蛋黄加入1汤匙糖打匀,加入已筛好的面粉搅匀成糊状
牛奶煮滚,倒入面糊中搅匀,再加入己打至软滑的忌廉芝士
蛋白打至起泡,放下1汤匙糖及他他粉,再打至企身,加入面糊中混合
将面糊放入焗杯中,约8成满,入焗炉以220C焗15分锺取出,撒上糖霜即成
小贴士:
若想梳乎厘焗得稳阵又保持香滑软绵,最好先将梳乎厘连盛器放在热水中浸一会才拿去焗,这样焗出来的梳乎厘才会有更佳的味道。另外,当注入梳乎厘于盛器中时,切忌注至全满,必须留底少许空间,这样焗出来的梳乎厘才不至于溢满泻出,因而影响外观。芒果梳乎厘1
材料:
面粉1 1/2安士
牛油1安士
鲜奶4 1/2安士
蛋黄4只
芒果(搅烂)1/2杯
橙酒1汤匙
蛋白4只
幼砂糖2安士
糖粉少许
做法:
1.面粉及牛油拌匀,加入已煮热之鲜奶中煮至幼滑,再加蛋黄、芒果及橙酒边搅边煮至糊状成蛋奶糊。2.蛋白打至起泡后加砂糖再打至光身及企身,加入蛋奶糊轻手搅匀。3.把梳乎里分别盛于9个已涂抹牛油及洒糖粉之焗盅内,大概八分满。后置已预热10分钟之200度焗炉焗20分钟,出炉后面洒糖粉即成。
从前听周杰伦的《七里香》唱道:秋刀鱼,的滋味,猫跟你都很想了解…今天,咪酱麻麻就教各位猫妈做一款猫跟你都能品尝的美味零食—秋刀鱼玛芬。图1:猫咪秋刀鱼玛芬
秋刀鱼玛芬的做法非常简单,只需要准备玛芬蛋糕的纸杯、打蛋器和烤箱这三种工具就够了,原材料也非常容易买到,并且不添加泡打粉,对猫咪而言非常健康哦~金黄色的玛芬蛋糕,切开后满满都是肉,喷香的秋刀鱼一定会让你和猫咪兴奋不已的。在周末明朗的午后当成猫咪和自己的下午茶点,猫吃或人吃两相宜,是不是很棒呢!【猫咪秋刀鱼玛芬】(参考分量:1个半)
配料:冰鲜秋刀鱼1条,土鸡蛋1个,低筋面粉10g左右,海苔粉微量(大拇指和食指捏一小撮即可)。烘焙:烤箱中层,上下火220℃,20分钟。制作过程:
1、把秋刀鱼去头去尾去内脏,冲洗干净后备用。2、将秋刀鱼去骨去刺去鳍。3、用绞肉机绞两边,确保没有鱼刺风险。4、图四是绞过两边的秋刀鱼肉糜,非常细腻。自制猫零食,超级简单的秋刀鱼玛芬
5、将土鸡蛋打在碗里,用勺子分离出蛋黄,戳破,舀二分之一蛋黄液加入秋刀鱼肉糜中。6、将低筋面粉和海苔粉均匀的撒进肉糜中。7、将混人蛋黄、低筋面粉和海苔粉的秋刀鱼肉糜充分搅拌均匀。自制猫零食,超级简单的秋刀鱼玛芬
8、用打蛋器充分打碎蛋白,如果有电子打蛋器就更好啦,省时省力。9、将蛋白打至硬性发泡,如图所示,蛋白黏在打蛋器上可以竖起一个坚挺的尖角。10、准备将秋刀鱼肉糜和打发好的蛋白混合起来。自制猫零食,超级简单的秋刀鱼玛芬
11、混合蛋白的时候要注意,先用勺子舀二分之一的蛋白放进肉糜,搅拌均匀后,再将肉糜倒入剩下的二分之一蛋白中搅拌,这样蛋白就不容易消泡了。12、将混合好的肉糜和蛋白倒进玛芬纸杯,8成满即可,然后就放入预热好上下火220℃的烤箱,烤20分钟就搞定啦!自制猫零食,超级简单的秋刀鱼玛芬
13、当当当当!从烤箱出来后金黄色香喷喷的秋刀鱼玛芬就这么做好啦!是不是很简单!14、将秋刀鱼玛芬冷却后,切成四小份,每天最多喂食一份喔~
自制猫零食,超级简单的秋刀鱼玛芬
Tips:
1、秋刀鱼的大小不一,去骨去刺后的重量也不尽相同,为了避免浪费所以我并没有固定鱼肉的克数。大家可以根据鱼肉的克数自由调整低筋面粉的添加量。实际的面粉添加量,为去骨去刺后鱼肉重量的十分之一即可。2、猫咪是少食多餐的生物,每顿饭吃大约30kcal热量的食物就已经足够,因此一整个秋刀鱼玛芬对猫咪而言太多啦!零食吃多了会影响正餐,所以建议至少...
可否有大神分享一些宠物吃的自制零食,我家有烘干机,烤箱,冰箱这些基本...http:// weixin.qq.com/r/qEzq8nz EXSEirTiR9xm6(二维码自动识别) 创建于 00:03 著作权归作者所有
今天介绍几种可以当作零食吃的小鱼干做法,既能佐粥下酒又能当零食。小鱼干要选用下图中的这种,长度大约为2~3cm左右,要肚子小且内脏少的品种,否则吃到嘴里会发苦。当零食吃的小鱼干做法,零食小鱼干怎么做好吃
准备制作之前把小鱼干放在清水里泡1分钟,冲洗干净后再晒干表面的生水,待用。一、煎焖小鱼干
原料:小鱼干、姜末、蒜末、生抽、盐各适量。做法步骤:
1、把姜蒜末用油爆出香味,放入小鱼干小火煎至微黄,喜欢吃辣的此时可以放入干辣椒丝、豆瓣酱或老干妈。2、把小鱼干煎黄后就加生抽和少许盐一起焖,小火焖至锅里水干即可出锅。
自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法
鸡胸肉洗净清水里百煮20分钟,捞出放凉。煮熟的鸡汤不要倒,冷了猫咪爱喝。自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤1
把放凉的鸡胸肉用度手撕成鸡丝。自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤2
把鸡丝平铺在垫好锡纸的烤盘上,倒一点油,(要不要加盐或者其他调味料,请知自己根据猫咪喜好添加,我家猫一直是不给的),翻拌均匀。这个时候可以烤箱可以预热啦!上下火180度!自制猫道零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤3
把烤盘放入烤箱,上下火180度,烤30分钟左右,每隔十分钟拿出来翻拌一下,烤到版颜色都变深就可以啦!放凉后就可以给猫咪权吃啦!自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤4
关于保存,我是放在密封袋里一次给猫咪吃一小把,记得把他收好哦,不然猫咪要偷吃了!
猫耳朵怎么做
材料
低筋面粉-600g
盐15gm
猪油/动物性黄油(奶油)60gm
水200ml
糖100~120gm
胡椒粉-1茶匙
五香粉-1茶匙
蒜头粉-1茶匙
苏打粉-1茶匙
做法
1.把所有全部材料混合,搓成粉团。(用塑料袋绑起,放置松弛30分钟)
2.以擀面棍将粉团擀成2mm的薄片,把面皮卷起成棍子状,捏紧接口。3.然后用保鲜纸包扎起;放进冰箱冷藏至硬。4.待硬后把面团切成薄片。(注意:一定要溥片不然炸了不会脆,也不会成耳朵型。5.先烧热炸油,然后调成小火,把切好的饼片下锅,要以小火慢慢炸。6.已熟的耳朵饼,是沉淀在锅下面。注意要及时捞取,控干油,放在吸油纸上晾凉,密封装罐。
用烤箱做猫零食的方法如下:
烤箱预热165度。取一个中等大小的碗,在碗里倒入猫粮、鸡蛋、欧芹、橄榄油和水,搅拌均与,继续加入糙米粉和米饭,继续搅拌。将上面的混合物铺在烤盘上,用擀面杖擀成一个大约1cm厚的长方形,放入烤箱中烘烤12至15分钟。从烤箱中取出,冷却后将松软的面团切成小块最后把碎片放回到烤箱再烘烤8分钟,从烤箱中取出,完全冷却后储存在冰箱里的密封容器里,这样简单的猫零食就做成了。
实体店有买的
你好!可以买吞拿鱼来做猫零食哦。希望能帮到你,谢谢!
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