专业的就太复杂了,我先简单回答你吧:
产地区别:猫山王是马来西亚,金枕是泰国产,干尧和长柄都是越南产,金枕这几年也在越南培育了也有越南产的金枕了。猫山王:个头很小,跟个菠萝(凤梨)差不多大小,果肉呈金黄色,是“坤玉王”这个品种培育出来的,因为这颗果树很特别,果实没有成熟的时候去采摘会影响来年的结果,猫山王树上成熟的果实味道真的是极品中的极品,果实比较小,掉下来也不一定会摔烂,所以马来西亚人奉行一定要得它自然成熟再吃,名字来由是因为果子狸,音译“猫山”,果子狸吃榴莲嘴比较刁,马来人拿猫山王给果子狸闻一闻,它愿意吃的就说明这个榴莲就是很好吃的极品,所以得名猫山王。外形简单鉴别:屁股底下是一个五星明显的裂纹,裂纹位置少刺。金枕:英文叫“Monthong”关于它就不多说了,满大街超市都有,之所以在中国畅销,因为他的味道没有那么浓烈的榴莲味,而且比较甜腻,甜是我们对水果普遍认知标准吧,国人接触起来比较能适应,金枕全熟的果实肉质丝棉状,我是不喜欢这个感觉,金枕算是吃榴莲的入门级产品,因为泰国运输到中国的成本很高,所以价格并不实惠,性价比不高。外形简单鉴别:个头属于中大,熟了之后果皮外表呈金色。干尧:越南产,胡志明市湄公河一带都有,是越南最受欢迎最畅销的品种。外形简单鉴别:椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来,果实在3-5公斤一个。干尧果包的颜色是最接近猫山王的,全熟的果包是很鲜艳的金黄色,果肉后,有很强的纤维状。干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样,这个可能是它受欢迎的原因之一吧,七成熟的时候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不腻,不知道怎么来形容这个感觉,只有吃过这个品种这个熟度的人才能体会,太奇妙了;九成熟的时候就是他最霸气的地方了,浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333337393530你的鼻腔,涌进你的鼻窦,这个味道会一直很久都不会消失,有点吸鼻烟壶的感觉。全熟的时候就会比较苦了,初级食客可能没法适应,但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了,全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状,但是果肉纤维还是比金枕粗。打字太辛苦了555,去:东盟商贸网 了解更多多信息吧。长柄:
越南比较老的品种,这个老是相对的,因为榴莲的发源地是马来西亚,东南亚各国后期都引进培育了不同品种。因此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,个头小包多也俗称土炮,皮薄,肉厚,口感香糯味,因为...
区别如下:
一、个头外观上的区别:
1、猫山王头很小,跟个菠萝(凤梨)差不多大小,果肉呈金黄色,屁股底下是一个五星明显的裂纹,裂纹位置少刺。2、长柄的果包肉质颜色没有那么鲜艳,不像干尧那么金黄。果实熟了之后外皮是偏灰色的;3、干尧是椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来,果实在3-5公斤一个。果包的颜色是最接近猫山王的,全熟的果包是鲜艳的金黄色,果肉有很粗的纤维状。二、口味肉色上的区别:
1、猫山王浓郁芳香、甘甜细腻、微苦,猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮”。2、干尧香气浓郁,层次感极强在自然界恐怕找不到第二种香气像榴莲那么深邃,而这股香气恰恰是榴莲的灵魂所在,浓郁的杏仁风味更加平和,吃起来更加舒适,放佛在“浓烈”和“浓郁”间取得一种巧妙的平衡感,几块下去,香气在口中缠绕,一层层消退,丝毫不生腻。3、长柄柄皮薄,肉厚,口感香糯味,因为味道有像牛奶或则奶油,又被称为牛奶榴莲,比较适合初尝试榴莲和不喜欢榴莲的人吃。三、产地上的区别:
1、猫山王虽然马来西亚很多地方产出,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,其质量上乘,口感极佳。2、干尧产自越南,胡志明市湄公河一带都有,是越南最受欢迎最畅销的品种。在果实熟度不同的阶段,干尧的口感都不一样,这个也可能是它受欢迎的原因之一。3、长柄属于越南榴莲中比较老的品种,这种榴莲的果柄比其他品种要长故得名“长柄”,它个头小、包多,也俗称土炮。参考资料:百度百科-榴莲
百度百科-猫山王榴莲
越南黄金榴莲绿皮熟,不会开口熟,闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了,黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃,再放就熟过了,一般5-7斤每个,并且香味比金枕榴莲浓郁很多。泰国金枕榴莲黄皮才是熟的,个头相对较大,开口后才有香味。口感区别不大,因为他们在一个气候带
目前,正宗的“猫山王”榴莲只有冷冻的。因为马来西亚政府为了保证猫山王质量,规定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。猫山王是马来西亚特有的榴莲品种。纯正的猫山王品种无法自然播种,只能依赖嫁接的方式进行培育种植。所以,全颗的猫山王多属于其他品种冒牌。
1:黑咖啡,清咖啡,单品咖啡…都是同一种。喝茶里你加奶就叫奶茶,不加就叫清茶…猫屎?熟普路过看了.
越南就没有猫山王,你说的一块肉里5个核,那是典型的甲仑,这个东西就是因为核多大部分论个卖,一个50左右。有人从马来西亚嫁接果,但是死包率极高。后来就用越南的干尧冒充马来西亚猫山王啦。这种榴莲在我们市场价格是最便宜的
侧面跟网上的商家交流了一下
商家自称
这是今年新品种
暂时还没流进市场
他们是在边境
直接从果农手里收的
这里要说明一下
卖家承诺和马来西亚的口感是一样的
马来西亚猫山王市场一百多一斤
还要看老天的眼色
经常断货
想了想,高手在民间
多一个渠道以后多一条路
钱也不多
抱着试试的心态
为了验证和印证本人的说法
本人亲自在网上买了两个所谓的东南亚边境直发野生猫山王和
自称马来西亚嫁接的榴莲
回家一打开
闻到榴莲的香味
吃起来就相当于我们市场卖了好几天没人要的次品
随后反馈给网上的卖家
卖家立马搬出了一大堆好评的截图
大多是
太棒了
太好吃了
长这么大还是第一次吃过这么好吃的榴莲
我的妈呀
难道今天感冒了吃不出榴莲的好坏了
把榴莲带回家给老婆和孩子吃
没说明是所谓的猫山王
老婆咬了一口
立马来了一句
SB拿回家也不拿个好的
孩子吃了一口
一直拿了手里没吃
过了一会直接放桌子上了
就这样的榴莲竟然23块一斤
按照当时市场的价格金枕是16
干尧是12
这利润
真惊人(以上内容转自百度贴吧)
中国有个猫山俱乐部
一个榴莲控发起的
大部分爱吃猫山王的都在哪里啦
当然有口味及品质区别。个人认为印尼的猫屎咖啡更好。印尼的猫鼬是本地土生土长品种,长期进化的结果就是以本地成熟的优质咖啡豆为食物,进过体内发酵后产出猫屎咖啡。越南的猫鼬为外来引进,辅以喂食咖啡豆,不是自然进化形成,人为干预因素大。
纯正的猫屎咖啡每磅的价格高达几百美元,数量也不多
猫屎类咖啡按产地目前印尼爪哇岛是其具权威产地代表唯一性!但按种类与等级则有天然(野生)类与人工量产类猫屎咖啡如越南咖啡山区主产地兼有天然与人工干预混合产出的黄鼠狼属消化代谢类咖啡豆!再次则是中国唯一咖啡主产区云南近年来人工饲养的人工干预专门养殖产出的咖啡豆!这里指的猫屎咖啡豆有专指狭义的印尼猫屎(正宗)咖啡豆也有广义上经过野生动物消化过的其它咖啡主产区的动物消化过的咖啡豆当然也包括人工饲养的催产猫屎咖啡豆!但两者的级别口感与成熟度风味则区别明显!再者还有陈年的猫屎咖啡豆则贵比黄金,其风味特点是介于咖啡极品脱赢咖啡本身的可遇不可求之物,当然其风味特点是否还算咖啡明显特点则另当别论了!偶遇品过陈年猫屎咖啡豆现磨品尝即便其它产区风味的咖啡未尝过也不算憾事了
由于历史上深受中国文化的影响,中国周边国家如日本、韩国、越南、蒙古等民间也习惯使用农历,而且有着与中国十分相似的生肖文化。日、韩、蒙古的十二生肖与中国是完全一样的,但越南却有一点小小的不同。在越南人的十二生肖中没有兔子属相,取而代之的却是猫。因此,中国的“兔年”在越南成了“猫年”,在中国属“兔”的人,到了越南就变成属“猫”的了。为什么中国的“兔”到了越南就变成“猫”了呢?对此,越南人自己也是众说纷纭、莫衷一是。有人说当年十二生肖传入时,因为“卯兔”的“卯”与汉语“猫”的读音相似,结果“卯年”就被误当成了“猫年”;也有人说当时越南还没有“兔”这种动物,因此用“猫”来代替。还有一种说法是,越南人不喜欢兔而喜欢猫,认为十二生肖中既然有鼠,也应该有猫。猫能克鼠,这也许反映了他们的“生态平衡观”吧。不过,越南成年男女往往个子不高,体型偏瘦,做起事来却很灵活,这一点倒与猫的优点十分相似。然而,因为猫的“喵、喵”声与越南语中“贫穷”的韵母谐音,越南人又最忌讳野猫窜到家中,但自家养的猫却没事。
我不知道你说的是什么名牌,我知道比较出名的是咖啡,然后还有泥浆面膜,其他就不知道了
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