西兰花的维生素C含量高,不但能提高人体免疫力,还有利于人的生长发育,它是蔬菜里的防癌抗癌明星。那么西兰花和什么一起炒最好吃呢?我一般喜欢用西兰花配胡萝卜炒,胡萝卜...
一西兰花炒肉。二2113凉拌西兰花,5261制作步骤:(一用开水焯好切块的西4102兰花。切蒜沫,切两个红辣椒,再准备一勺花椒。1653)准备好后锅加油烧热,把花椒放油里等香味如油溶和再把花椒铲出,再加蒜沫辣椒,再加半碗蚝油放锅炒一会关火,把锅里连油带调料泼焯好的西兰花上,叫油泼西兰花,很好吃的。
各位可爱的吃货们,记得关注中华小吃妹,带你走南闯北吃它个不重样!西兰花和虾一起炒,出来的味道才是真正的鲜爽可口。很多人喜欢拿西兰花凉拌,但其实,用来炒虾才是王道...
西兰花也可以凉拌。焯水后加入少许盐、芝麻酱或花生酱搅拌均匀即可
人们常说的西兰花,另一个名称叫青花菜,这种蔬菜最初出现在意大利,现在在国内的很多地方都有种植,而且每年的产量都非常大,建议大家平时要多吃西兰花,对身体健康有很多好处,比如具有补脾和胃的功效,尤其具有很好的抗癌防癌作用,下面教大家炒西兰花吃的几种流行做法。西兰花配什么炒好吃?清炒西兰花
材料
西兰花,胡萝卜
做法
步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起
步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
西红柿炒西兰花
材料
主料:西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量
做法
1.西红柿洗净,去皮,切成半月状。2.西兰花洗净并掰成小朵。3.炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。小贴士:
1.西红柿经开水烫后更容易去皮。2.这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。香菇炒西兰花
材料
西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升
做法
1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。2.锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
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