好处:核桃仁所含的脂肪,有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。核桃仁含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退。坏处:核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。脂肪热量高,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。吃核桃要讲究时间,因为核桃是高营养类食物对于晚餐食用可能负担较大。吃核桃的时间是早餐,早餐在平时的餐食中加入几颗核桃,不但有助于提供更多的能量,还能改善早餐营养单一的问题。另外由于早晨人的代谢水平较高,脂肪容易被消耗,因此也不需要太担心脂肪囤积的问题。扩展资料:
核桃的功效
1、抗老化:核桃含有大量的维生素E,另外核桃果仁的外的“薄皮”,还分含有大量抗氧化的多酚物质,这都能对机体抗老化产生很好的作用。2、补脑:核桃不但外表像人类的大脑,成分中也有很多强健大脑的微量元素。比如核桃含有很丰富的锌和锰以及亚油酸,可以为大脑提供必需的营养,促进大脑和神经系统的生长发育。3、保护心脏:胆固醇高是危害心脏的一个重要因素,而不饱和脂肪酸则可以帮助降低胆固醇,核桃中就富含不饱和脂肪酸。参考资料来源:人民网-核桃对人体有5大惊人好处 怎么吃最健康
参考资料来源:人民网-核桃的功效有哪些?这样吃核桃功效才最大
病情描述: 我妈很喜欢买核桃吃,请问吃核桃有什么好处和坏处?好处:1.核桃含有不饱和脂肪酸,可以滋养脑细胞,益脑。2.核桃中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇含量,保护...
核桃含丰富的亚油酸、亚麻酸等物质,能促进大脑和视力的发育 但是过量食用可使体内有害的氧化物、过氧化物等含量升高,同样对机体会产生多种慢性危害。核桃甘油脂肪、...
一、生核桃可以吃,具有补肾助阳、强壮腰膝、润肠通便等作用。二、中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。所以吃核桃要适量不能吃多了。核桃是一种营养丰富的坚果,但其含油脂较高,故每天食用三到五颗为宜,食用太多人体吸收不了反倒增加脂肪。三、核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。四、核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
核桃的作用
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关键字:核桃的作用 2006-6-14
核桃的作用
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
病情分析:
你好;核桃为胡核科植物胡桃的果实,又名胡桃、差桃、万岁子等。味甘性温。具有补肾固精,湿肺定喘,润肠通便,抗衰防老,延年益寿等功能。指导意见:
你好;核桃不要每天吃的太多,吃的太多的话会发胖的,一般每天吃个两三个就可以的。
共16个回答 大家都知道,核桃是一种很受欢迎的坚果,可以说上到八十老人,下到三岁孩童,都把核桃视为“健康之果”,每百克核桃含蛋白质15-20克,脂肪60-70克,碳水化合物...
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