生姜用醋泡了一年还能吃吗

我 周围有很多朋友都做了醋泡姜，我自己也做了一罐，发现做的有些多，可能在短时间内吃不完，请问一下醋泡姜的保质期有多久呢
醋泡姜
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醋泡姜保质期
2-3个月左右。醋泡姜中的主要原材料是陈醋或米醋、生姜，其中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，具有养胃、减肥、提升阳气等功效，保健价值比较高，其中的蛋白质、碳水化合物等成分比较少，且醋具有一定的消炎杀菌作用，所以其保质期比较长，一般在密封条件下大约可以保存2-3个月左右。2
醋泡姜泡一年还能吃吗
一般不建议食用。醋泡姜的保存时间大约为2-3个月，如果已经泡了一年的话，醋泡姜一般就已经变质了，可能会出现长白毛或变味等情况，这样的醋泡姜一般就不建议食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起身体不适，对健康不利。3
吃了变质的醋泡姜会怎样
消化道反应。变质的醋泡姜中已经滋生了大量的细菌，一般不建议食用，人体若是少量食用或自身身体素质比较好，可能并不会出现明显不适；但是若是食用过多或肠胃功能较弱，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列消化道反应。出现上述不适者，建议可以根据自己的情况，适当进行催吐，并且多喝水，可以在一定程度上缓解不适；症状严重者建议立即前往医院就诊，寻求专业治疗。4
醋泡姜怎么保存
冰箱保存。在冰箱冷藏条件下，温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，从而可以延长醋泡姜的保存时间，所以可以将醋泡姜密封后置于冰箱保存；如果室温比较低的话，也可以直接置于阴凉处保存，要注意避免阳光直射。5
醋泡姜什么时候吃最好
早上吃更好。有一句俗话“早吃姜，补药汤，晚吃姜，如砒霜”，因为醋泡姜善于提升阳明经的阳气，而早晨正式气血流注阳明胃经之时，这个时候吃醋泡姜可以更好的生发胃气，促进消化，还能起到很好的提神作用，但是要注意胃肠较弱者不宜空腹食用，否则容易引起肠胃不适。

醋泡姜有两年了，还能吃吗

醋泡姜年轻人孩子们能吃吗?醋泡姜可以说是我们国家民间的一个老方子了，养生的方法非常的好，可是大家一定要记住了这个醋泡姜一年只能三季吃。生姜浸醋的做法：1、先把生姜...

醋泡姜3年了可以吃吗?

如果符合以下几个条件，就完全可以吃：
1、小坛子是密封的，放在阴凉处，太阳不会晒到。2、食醋是比较好的、瓶装的（质量比较好），而不是街头小店买的散装的（质量没有保证）。3、打开后，醋的表面没有白色的漂浮物（就像霉斑那样的）。4、姜没有异味。醋是很不容易坏的东西，前提是醋的质量要好、容器密封要好。我吃过在醋里泡了30年的大蒜头，已经软透了，一点大蒜味都没有了。但是还是可以吃的，而且很难弄到。醋是可以存放很长时间的，但是在存放的过程中要选择适当的温度和环境，如放在地窑中，保持一定的温度，它就会越放越好，跟酒是一样的。所以有千年陈醋之说。陈醋是指酿成后存放较久的醋。与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法。陈醋中最出名的要数山西老陈醋，它的生产至今已有三千余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。

醋泡姜一年多了还能吃吗?

可以。醋的保质期是三年，醋有杀菌作用，不会坏