菊花泡酒好喝吗

好喝，重阳佳节就有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿”。民间菊花酒的制作之一：
配方：菊花、生地黄、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲适量。制法：前3味加水50千克煮至减半，备用；糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。功效：壮筋骨、补精髓、清虚热。用法：口服。每次温服10毫升，日服3次。

菊花酒怎么制作

菊花酒的制作方法如下：
准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵
制作步骤：
1、糯米浸泡一夜，取出沥干。2、入锅蒸熟。3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。5、次日即取出饮用之。

泡药酒的用不锈钢的龙头好还是铜的好？

药酒对不锈钢或是铜的龙头才有一定的化学反应，相对来说铜的更容易受到浸蚀，还是不锈钢比较稳定。好象有的玻璃瓶是带玻璃龙头的，就更好一些。

白酒加冰糖有什么作用

白酒加冰糖没有什么功效和作用的。白酒加冰糖只是调整口感，减轻白酒的苦涩味，增加白酒的甜度。白酒加冰糖可以减轻白酒对口腔的刺激性，使白酒更容易入口。一斤白酒加20克左右的冰糖即可，不要超量，加入过多的冰糖会使白酒的适口性过于甜腻。白酒如果有酒糟味，也可以加少量的冰糖减轻酒糟的味道。白酒加冰糖之后不易储存过长的时间，要在短时间内尽快地喝完。白酒含有大量的水、酒精、杂醇油、多元醇等营养物质，冰糖的主要成分就是结晶水和蔗糖，具有一定止咳、益气、和胃的作用。扩展资料：
注意事项：
1、冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。冰糖老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。参考资料来源：人民网-糖有几种花样用法
百度百科-冰糖

菊花和枸杞泡酒

性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载，古代有位人称“赤脚张”的异人，向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法，这位老人坚持食用，活了一百多岁，“行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强健。历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为，枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸，就以枸杞子为主，配伍地黄和天冬。肺阴亏虚，经常干咳，也宜使用枸杞子，可与麦冬、知母，贝母等养阴润肺药配伍。回目录 枸杞有哪些功效-功效枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少...

菊花酒怎么泡，有什么功效。

菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。重阳佳节，中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。制作方法配方一【处方】菊花（一斤）、杜仲（一斤）；防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各四两；紫英石、肉苁蓉，各五两；萆薢、独活、钟乳粉，各八两；茯苓（三两）。【制法】以酒七斗，浸五日。【功能与主治】治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。【用法与用量】一服二合，稍稍加至五合，日三。【摘录】明·方贤著《奇效良方》配方二[配方]菊花 生地黄、构杞根各2500克，糯米35千克，酒曲 适量。[制法]前3味加水50千克煮至减半．备用；糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。[功用]壮筋骨、补精髓、清虚热。[主治]耐老、延年益寿。[用法]口服。每次温服10毫升，日服3次。[附记]引自《太平圣惠方》。《集验良方》菊花酒，即本方去枸杞根，加地骨皮，余同上。配方三[配方]甘菊花500克，生地黄300克．枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。[制法]将前4味，水煎2次．取浓汁2500毫升，备用；再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵，如常法酿酒，味甜后；去渣．即成。[功用]养肝明目、滋阴清热。[主治]肝肾不足之头痛、头昏目眩，耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。[用法]口服。每次服20-30毫升，日服2次。[附记]引自《药酒汇编》。民间药方【制作过程】1.将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。2.将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。【用法】每日2 次，每次3 汤匙，用开水冲服。枸杞菊花酒 子味甘性平，入肝肾二经，《神农本草经》列为上品，《药性记》称其“补精气诸不足，易颜色，变白，明日安神，令人长寿”《本草经疏》认为“枸杞子，润而滋，能退热，而专于补肾，润肺，生津，益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品”。目前临床上主要作为滋肾强精，补肝明目，润肺生津，养神益智药使用；菊花功效疏散风热、清肝明日，且通利血脉作用，也是古代服食家常用之品，方中更用麦门冬养...

菊花酒的菊花用哪种好?

应该用甘菊。甘菊也被称之为“洋甘菊”，在希腊人为甘菊取名为“大地的苹果”。擅长运用植物的自然功效治病的古埃及人对甘菊十分推崇，并常用它来退烧。甘菊味道温和，清爽宜人，在欧洲大陆俯拾皆是。甘菊的花类似雏菊，有金灿灿的花蕊，花瓣纯白细小、小巧可爱。http://baike.so.com/doc/5894250.html
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