茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油、野山茶油。茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。世界90%以上的油茶树生长于中国南方各省,油茶生长过程,历经冬、春、夏、秋之的日晒雨淋,纯粹的靠天吃饭、野生的,没有农药、化肥等,营养价值极高,是与橄榄油相媲美的高档健康食用油。油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药,山茶果生长期从开花到成熟,历经冬、春、夏、秋之雨露,尽吸天然养分、日月精华,营养价值极高,是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油。《中国食物结构改革与发展规划纲要》对其大力提倡推广,国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称中国油茶籽油为“世界上最好的食用油”。
我们邵阳是茶油产地,因价高,有人卖却没人买,鲜有人来买点是因送礼要,而且每家只有那么一点出售。
您好,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对山茶油和橄榄油进行的对比研究表明,山茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但山茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于...
山茶油做菜好吃吗?为什么那么贵呢?【山茶油】俗称茶油,可以食用,市场价格不一,在我家乡这边大慨80元一斤(农家土茶油),这个价格比市场其它食用油的价是高很:-山茶油...
山茶油贵在哪里?贵得有价值呀 先不说它营养成分有多高,对人体有多少好处 就说它的制作过程,传统的压榨经过选籽,晒干,碾碎,再物理压榨(什么叫物理?...
山茶油是我们中国最好、最珍稀的高端食用油,营养物质比西方的橄榄油还更多、更好,价格比橄榄油更贵。山茶油比橄榄油更适合我们中国人煎、炒、炸的高温烹饪习惯,在高温烹饪下营养成份不会流失。
山茶油为什么这么贵了!山茶树自然野生,树龄高达400多年,茶树每年冬季开花结籽,茶籽成熟,历经春、夏、秋、冬四季,云滋雾养,饱含日月精华,天地之灵气,以茶籽精炼的山茶油,营养、保健兼具,自然被人们誉为:液体黄金,健康挚友。山茶油相对于其他食用油,价格比较贵,贵在哪里?“贵”在原料
茶油,是从原始森林中油茶树的种子中提炼的,取自天然,完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染,更无需说转基因、黄曲霉素等。油茶树生长缓慢,生长周期长,树龄高达上千年。从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以上,且产量较低,故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,使得在同一株油茶树上,花果并存,俗称“抱子怀胎”,在植物界极为罕见。因此,茶油中含有许多植物不能在短时间内形成的原生物质。这可能也是用茶油烹饪食物,味道奇鲜奇美的根本所在吧!“贵”在历史
茶油文化,源远流长,公元前的《山海经》,便已把它作为食用油而记载,从汉代开始,人们就已认识到它的特殊功效:护发养颜、排毒杀菌、清热化湿、延年益寿。只不过,在当时是历代君王们宫廷御膳的专用油。《本草纲目》、《纲目拾遗》、《随息居饮食谱》、《农政全书》等很多古籍对茶油知识均有记载。民间有关茶油的传说更是不胜枚举。千百年来,人们不仅把茶油当成一种食品,更把它当成一种药、一种孝敬长辈的最好礼物。“贵”在用途
现在,很多都市丽人都在悄悄用茶油抗皱、保湿、滋润、去痘,因为它不含过敏物质且无毒性,又能很好的保护皮肤。茶油用来美容,其实早就不是什么新鲜事。日本进口中国的茶油,大部分是用来作美容护肤品的原料。茶油可以治胃病,每天早上空腹吃一小匙茶油“能杀菌、消炎、滋润胃部黏膜,促进其修复,茶油养胃,吃什么都更值。美国巴斯蒂尔大学自然医学陈俊旭博士如是说。茶油治烧伤、烫伤、皮肤瘙痒、皲裂,还能软化血管,降“三高”。这几年,国际上已经陆续提出许多研究报告,证实茶油可以抗癌、防止癌细胞转移、抗紫外线伤害、加速伤口愈合、减少西药肾毒性、预防自由基损伤、抗氧化抗病毒、杀菌等,几乎可以说是一种“有病治病,没病强身”的食用油。“贵”在实用
茶油的烟点在食用油中是非常高的,一般在220℃以上,因此,用茶油炒菜很少有油烟。对比实验表明,用茶油连续煎炸食物48小时所产生的对人体有害物质,是普通食用油煎炸食物1小时的万分之一。茶油油性强,所以较之其他食用油...
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两朵玫瑰花代表什么意思
两支玫瑰花代表的含义玫瑰花本身就是代表着爱情与浪漫的意思,而男生送给女生两支玫瑰花代表的就是这个世界上只有我们两个人,希望我们的爱情能够长长久久下去,彼此的眼中只有对
桃花水母多少钱一只
桃花鱼是什么鱼宽鳍鱲-鱼类,属鲤形目,鲤科,鱲属。分布极广,在中国、朝鲜、日本均有分布,在中国分布于黑龙江、黄河、长江、珠江、澜沧江及东部沿海各溪流。尤以山区溪流中为常见
玫瑰花有什么好处
长期喝玫瑰花茶有什么好处?长期饮用玫瑰花茶对女性有很多好处,主要功效有美容养颜、活血化瘀、降火滋阴、调理气血、促进机体新陈代谢、抗抑郁等。注意事项:玫瑰花茶不适合在月
山茶花怎么栽培
富贵竹有什么功效?茶花的繁殖方法很多,有性繁殖和无性繁殖均可采用,其中扦插和靠接法使用最普遍。1.扦插 此方法最简便,扦插时间以9月间最为适宜,春季亦可。选择生长良好,半木质化
丁香花的香味怎么形容
形容丁香花的词语形容丁香花的词语:沁人心脾、含苞待放、清香扑鼻、芳香四溢、清淡高雅。1、沁人心脾 释义:指呼吸到新鲜空气或喝了清凉饮料使人感到舒适。出处:宋·林稹《冷泉
所有的菊花都可以泡水喝吗
桂花泡水喝的9大禁忌你知道吗?桂花香气浓郁持久,且有很多保健功效,所以很多人会用桂花泡水喝。但是,喝桂花茶也要注意科学饮用,否则也会对身体造成不利的影响。桂花是一种性温味
杜鹃啼血是什么意思
杜鹃啼血.良人泪落是什么意思杜鹃啼血 传说杜鹃昼夜悲鸣,啼至血出乃止。常用以形容哀痛之极 白居易《琵琶行》: 我从去年辞帝京,谪居卧病浔阳城。浔阳地僻无音乐,终岁不闻丝竹声
羽衣甘蓝怎么种
花卉羽衣甘蓝什么时候种植长江流域一般在立秋前后播种,主要用作“元旦”及“春节”用花。播种采用疏松透气保水的人工介质,采用保护地播种。主要防止暴雨及暴晒。由于羽衣甘蓝