长江流域一般在立秋前后播种,主要用作“元旦”及“春节”用花。播种采用疏松透气保水的人工介质,采用保护地播种。主要防止暴雨及暴晒。由于羽衣甘蓝株型比较大,一般采用...
羽衣甘蓝一般都采用育苗移栽。苗床宜选择富含有机质的砂壤土,每667平方米施腐熟的农家肥1000千克,深翻混匀,整平地面,作成宽1.2米的平哇。将种子撒播在上面,每667 平方...
选择在疏松透气的土壤种植羽衣甘蓝,将羽衣甘蓝种子撒播在土表,覆盖薄土并适量浇水,一周左右种子即可出芽,长出4-5片真叶时进行移栽,最佳生长温度为13-26℃之间,做好...
羽衣甘蓝的观赏品种众多,颜色也都不仅相同,但说到底羽衣甘蓝也是蔬菜的一种,所以羽衣甘蓝是可以食用的。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜,烹调后保持鲜美的碧绿色。羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝怎么吃好吃
做法一、洗好的羽衣甘蓝用开水焯熟;凉拌汁加酱油,芥末和鸡精等调匀备用;焯好的菜切开适量大小,最后切碎一点;拌入料汁即可食用!做法二、羽衣甘蓝洗净,梗与叶子分开,梗切小丁,叶子切段。胡萝卜削皮切丝,番茄切丁,黄瓜切丁,大蒜切末。藜麦入滚水煮熟(约7分钟)后取出。热锅加点油炒大蒜,出香味炒出来后放入羽衣甘蓝的梗,后加入胡萝卜、番茄,小黄瓜与藜麦拌炒。加入羽衣甘蓝叶子拌炒,炒至叶子变软。最后用盐、胡椒、橄榄油调味即可。做法三、椒粉和盐,用大火煮沸。随后改用小火,半掩锅盖煮25分钟。同时,预热烤炉。把甜椒皮朝上放入烤炉,于离火13厘米处烤10分钟,至甜椒微焦。待冷却后,把甜椒皮撕去,与南瓜籽、亚麻籽油和整瓣大蒜一起放入食物调理机打成糊状。把米粒状面食放入大锅中,开盖煮5分钟。拌入羽衣甘蓝,煮5分钟,至羽衣甘蓝和米粒状面食软化。盛起汤面,与烤甜椒泥一起吃。
羽衣甘蓝的播种时间,七月中旬到八月上旬的这段时间比较合适,比较有利于种子的发芽生长,提高成活率。先将种子采集放干燥地方进行贮藏,选择合适的季节,挑选出没有损坏的...
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