鸡冠花有哪些吃法？

鸡冠花相信大家都不陌生，名字非常形象，花开出来就像大红鸡冠，并且它非常皮实，往往种过一年之后，第二年自己就长出很多来。因此常出现在房前屋后和乡村路旁，因为皮实，花大而艳，城市中布置花坛也爱用它。就是这普通的鸡冠花，最近才发现它居然能吃，而且功效颇好，是一味妇科良药。鸡冠花有凉血止血、止带、止痢的功效，可治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等，并且种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用。鸡冠花和籽的营养价值也非常高，国外的科学家研究指出：鲜鸡冠花花序含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维；鸡冠花籽含有高达70%以上蛋白质，富含多种人体所需的氨基酸，并含有一定量的脂肪、矿物质和维生素，是非常理想的健康食品。这么好的食品，大家目前并没有认识到，我们这（华北地区）也没见人吃过。网上查找了一番，找到一些食用方法，准备今年种些实践一下，在这里也分享给大家：
据说四川成都那里有人开发了一系列的鸡冠花宴：鸡冠花溜肉片、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，肉头头的鸡冠花加上川味的香辣，想来味道应该不错。说了那么多，就是找不到图片，知道一张像是鸡冠花溜肉片的。鸡冠花作为对女性非常好的一种食材，可以用来做鸡冠花蛋汤或者鸡冠蛋花粥。网上找到一个鸡冠花蛋粥的菜谱，感觉不错：
糯米提前1-2个小时浸泡透，然后用砂锅慢熬，鸡冠花洗净掰成小朵，用油加姜丝稍微煸炒一下，然后放到砂锅中同煮，粥快熟时，打入蛋花，加少许盐，点上香油，撒上葱花就可以出锅享用了。鸡冠花籽的营养丰富，但是很小，黑亮黑亮的，可以和小麦混合后磨成面粉，再用来做馒头花圈等各种主食。

请问鸡冠花可以食用吗？会不会有毒啊？

鸡冠花有止血、凉血的功效，没有毒，是可以食用的，有很好的药用价值。建议平时饮食上多吃高蛋白维生素丰富的食物，加强锻炼，提高身体素质。

鸡冠花可以食用吗？

鸡冠花没有毒。鸡冠花能吃。鸡冠花含氨基酸有助于补充人体所需要的氨基酸。例如红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉，鲜美可口，令人回味。

鸡冠花可以食用吗

指导意见：
你好鸡冠花可以食用的作为一种美食，鸡冠花则营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。祝你健康

鸡冠花怎样食用？

您好，很愿意为了你解释，依据你的叙述状况，鸡冠花做为这种特色美食，没有毒能够吃，鸡冠花则营养成分全方位，特色美食与众不同。关键食用方法有辣椒油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各有特色，又都美味爽口，让人回味无穷。鸡冠花的服用作用止血方法、祛瘀，咳血、呕血、赤白下痢、主痔漏下血、女性崩中、血淋、赤分泌物下。

鸡冠花怎么食用

鸡冠花可以吃的，而且还有很高的药用价值。鸡冠花，不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉，还可制成良药和佳肴，且有良好的强身健体功效。鸡冠花以花和种子入药...

新鲜鸡冠花怎么食用？

鸡冠花
别名:鸡公花、鸡髻花、鸡冠头、鸡骨子花、老来少
适合人群:
湿滞未尽者，不宜早用。食用方法:
心肠风、痔疾，下血水止者，可与羌活、棕榈炭等配伍；凡白带过多者可与白术同用；与白鸡冠花与苦葫芦配伍，以降湿止滞。凡久泻久痢者，可单用本品煎酒服；凡痔疮肛边肿痛，久而不愈，变成痔漏者，可配凤眼草煎水洗。其他:
此花扁平而肥厚，色红或紫红，状如鸡冠，故名鸡冠花。《纲目》云：“（鸡冠花）以花状命名。备注:
本品根据炮制方法的不同分为鸡冠花、鸡冠花炭、醋鸡冠花，炮制后贮干燥容器内，炒鸡冠花细枝末节 鸡冠花置阴凉干燥处。