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话梅怎么做出来的
编辑：时间：2022-06-16来源：

九制话梅的制作方法是怎么样的呢？爱问知识人

一般建议怀孕期间孕妇就尽量不要经常性的吃的过多酸的食物这个毕竟会造成胃酸分泌过多,影响到肠胃的消化吸收能力

话梅怎么做出来的

正宗话梅的制作方法

准备材料：青梅5斤，盐1斤，白糖2.5斤，凉开水适量
1、青梅洗净控干水后放入容器中，倒入准备好的盐。2、让每颗青梅都均匀的裹上盐巴，放置阴凉处10小时。3、10小时后，将腌青梅出的水倒掉。4、往青梅里倒入凉白开，放置阴凉处2天。5、2天后，将青梅捞出在日光下暴晒2天。6、取干净无水的玻璃瓶，一层青梅一层白糖依次放置好盖上盖子保存。7、将腌梅子放置阴凉处三个月即可。8、三个月后，腌好的话梅就可以取出食用了。扩展资料
话梅的养生功效：
梅子益人，在医药方面有广泛的用途。黄梅有这样的作用：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。参考资料来源：百度百科-话梅

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