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玉兰花怎么吃
编辑:时间:2022-06-16来源:

玉兰花怎么吃,怎么用

最简单的是泡花茶。另可以入菜,比如做成玉兰花肉丸,或者与墨鱼一起炖汤,或者做成玉兰花糕。都是美好的花样美食。

玉兰花怎么吃

玉兰花的食用方法?

玉兰饼:用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成,外焦里嫩,风味佳美。2.玉兰花蒸糕:用面粉加入米粉(大米或小米),发酵后分3层至5 层放入笼屉,每两层放一些玉兰花瓣和果脯,上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜。3.玉兰花沙拉:用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。4.玉兰花米粥:用大米、小米、江米、莲籽煮粥,熟后放入玉兰鲜花,食用时加点白糖,味道甜美。5.玉兰花熘肉片:猪肉切片裹淀粉,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起来清香可口。扩展资料:
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。玉兰花外形极像莲花,但并不同。盛开时,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的观赏价值;再加上清香阵阵,沁人心脾,实为美化庭院之理想花卉。花开时异常惊艳,满树花香,花叶舒展而饱满,但花期短暂,但开放之时特别绚烂,代表一种一往无前的孤寒气和决绝的孤勇,优雅而款款大方。参考资料:百度百科-玉兰花

白玉兰花怎么食用,可以生食吗?

白玉兰不能生食。以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和,入油锅煎后,则成一道香嫩的美食点心。若将粳米放锅内加水煮至粥将成,投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥,食之酸甜适口,轻身明目。若将玉兰花瓣洗净控干水分,同等量白糖揉搓,装入瓶内封口,可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料。白玉兰花不仅可以食用,而且它的味道非常美味,大家有机会可以尝一下。白玉兰浑身是宝,它的花不仅食用美味,还具有重要的药用价值,它的其他部位也同样有着重要的药用价值。白玉兰食用的营养价值:
玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,具有一定的药用价值。

新鲜玉兰花怎么吃

可制作酥炸玉兰,步骤如下:
1、新鲜玉兰花摘蒂去蕊,玉兰花瓣洗净控干水分。2、用玉米淀粉,面粉,胡椒粉,鸡蛋,水,盐搅拌均匀调成面糊,浓稠度以能挂在筷子上为准,图片这样正好。面糊不用调的太稠,否则挂的太厚不好炸。3、玉兰花瓣裹上面糊,这步要耐心点,让弯曲的花瓣都能挂上面糊。4、锅里放油,烧至八成热,把玉兰花瓣放进油锅炸至两面金黄,用吸油纸吸净浮油就可以吃了。油温可以高点,总之要让里面的花脆脆的才好吃。5、要趁热吃味道更佳。拓展资料:
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花,在早春三月开放,鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物,其花朵大,花形俏丽,开放时溢发幽香。其花瓣可供食用,肉质较厚,具特有清香,清代《花镜》谓:“其(花)瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。玉兰花含有挥发油,具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。参考资料:玉兰花-百度百科