猫肉怎么烧汤最好喝.

菜名：滋阴小虎汤 主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克。配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许，油、麻油各数滴，料酒50毫升。做法：1．猫肉斩块，再用放入姜片的沸水飞去其腥味和血秽。再起锅下油，将猫肉炒干。2．再加入料酒、南姜，一起略炒片刻。3．将炒好的猫肉倒入砂锅，同时投入甘蔗和适量沸水，以文火将猫肉煲至将烂。4．除去甘蔗，再放入枸杞、盐和味精，继续煲至熟烂。5．食用时滴入麻油，伴以芹菜。特点：汤色微红，肉味别致。药用价值：猫肉味甘酸，性温；甘蔗味甘，性寒；枸杞味甘，性平。本品有滋阴补肾、润肺明目、清热和胃之功用，适宜肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、消渴遗精、热病口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽者食用。

猫肉怎么做好吃语音版

主料：猫肉500 克。2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、抄姜片、肉汤。二、制法：1.将猫肉洗净，放入沸水锅中永一下，捞出洗净，斩成块。2.烧热锅加入灵猫肉偏炒，加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤，加入盐、味精、胡椒粉，共炖至肉熟烂，拣去葱段、姜片，盛入碗中即成。取全猫一只，去皮，去内脏。放入锅中加少量清水，煮待肉渐松软，zd取出骨头。换水，加生姜、大蒜，根据口味适量加入黄酒、酱油，继续煮，快煮干时间，加麻油。

猫肉用什么药材煮，比较兹补。

枸杞桂圆炖猫肉.
猫肉性温，味甘、酸，具有治虚劳、祛风湿、散结、补血之功，《本草纲目》谓之“治痨疰、鼠疫”，《本草求真》谓之“补血治痨疰，又治瘰疬”。桂圆肉益心脾、补气血。枸杞子滋阴补血、益精明目。猪肉滋阴润燥。甘蔗清热、生津润燥，且能去除猫肉之腥膻。药食同用，则具有益精明目、养血通络、滋阴补肾之功效。适于盆血、食欲不振、精神疲乏者。健康人食有能消除疲劳，防病延年。

猫肉怎么做才好吃？

1.主料：猫肉500 克。2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、肉汤。二、制法：1.将猫肉洗净，放入沸水锅中永一下，捞出洗净，斩成块。2.烧热锅加入灵猫肉偏炒，加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤，加入盐、味精、胡椒粉，共炖至肉熟烂，拣去葱段、姜片，盛入碗中即成。﹝百度一下下﹞ 继续追问：来自手机问问 这些料找不到啊！简单点的做法呢？补充回答：取全猫一只，去皮，去内脏。放入锅中加少量清水，煮 待，肉渐松软，取出骨头。换水，加生姜、大蒜，根据口味适量加入黄酒、酱油，继续煮，快煮干时间，加麻油。继续追问：来自手机问问 不喜欢。补充回答：其实最好吃的就是会比较复杂的 猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤2汤匙，植物油1汤匙操作：(1)将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。将炒锅内放油烧二成热，将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜

过年怎么煮肉好吃都放什么调料？各都放多少？不要跟我说单独一道菜的做法。...

主料：五花肉500g
辅料：冰糖1把，草果1个，桂皮1片，香叶3片，豆蔻1个，丁香少许，八角1个，老抽1匙，味极鲜酱油2匙，味精1茶匙
闽南卤肉的做法：
1、五花肉切好 过下开水 小煮2分钟洗洗
2、香料集合
3、冰糖有大有小 按肉多肉少 随便抓一把下 炒出糖色
4、炒好后下肉翻炒下
5、满过肉的水 加香料 味精酱油 老抽
6、卤至收汁 即可
7、做好的卤肉。做大锅肉，其它食材也一样直接放进去煮就可以啦。

为什么猫不能吃带调料的肉

猫体内摄入盐分后不能排出，久而久之囤积后会对猫自身产生影响，各种食品添加剂的摄入会持续破坏宠物肠胃道菌群平衡，百容易产生便秘、拉稀、消化不良、肠胃炎等肠胃疾病。有必要补充宠物益生菌来维护肠胃的健康。猫喜食温热的食物。冷食不但影响猫的食欲，还易引起消化功能紊乱。一般情况下，食物的温度以30～40℃为宜，从冰度箱内取出的食物，要加热后再喂。扩展资料：喂食的注意事项：
1．猫的食盘要固定使用，不能随便更换。猫对食盘的变换很敏感，有时因换了食盘而拒食。要保持知食盘的清洁。食盘底下可垫上报纸或塑料纸等，防止食盘滑动道时的声响，而且也易于清扫。每次猫吃剩的食物要倒掉或收起来，待下次喂食时和新鲜食物混合煮熟后喂给。2．喂食要定时定点。猫“内开饭”的生物钟一旦形成，就比较固定，不应随意变更。放猫食的地方要固定，猫不喜欢在嘈杂声中和强光照射的地方吃食，如果有客人来访，不要在猫吃食时让客人看你的猫，陌生人的出现，会大大降低猫容的食欲。3．猫有用爪钩取食物或把食物叼到食盘外边吃的不良习惯。一旦发现这种现象，要立即调教，使其改正。

猫肉怎么煮

冬笋炆猫肉
配料：
猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤2汤匙，植物油1汤匙。【制作过程】
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。2.将炒锅内放油烧二成热，将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜汁酒炒匀，注入二汤，用精盐，味精调味，用深色酱油调成金*泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，撒入胡椒粉，用湿淀粉打芡，加熟油、麻油和匀，放在盘中便成。圆肉党参炖猫肉
【原料】桂圆肉15克，党参30克，猫肉150～250克。【制作方法】将上3味同置盅内，隔水炖熟服食。【用法】吃肉饮汤，隔日1次。【效用】健脾益心。【适用范围】适用于病后体虚、神经衰弱、头晕目眩、*等症。意式烧猫肉：
原料：150克黄油,150克奶油,松籽,盐,胡椒,葡萄酒,3个胡萝卜,芹菜,1个洋葱,欧芹,迷迭香,百里香,1只野猫,鼠尾草
做法：
1，准备一只大约两公斤重的猫，剥皮，掏空内脏，洗干净。2，切成小块放在一个砂锅里，放进香料，浇上红酒，腌制至少48小时。3，锅烧热，化开黄油，把砂锅里所有的东西倒在锅里，加高汤，放适量的盐和胡椒。4，1小时后，倒出过筛，滤出汤汁备用。5，锅中重新放入黄油，再放入煮熟的猫煎一下，重新放回剩下的汤汁，再煮20分钟。6，加入奶油和松籽拌和。酸辣猫肉（广西菜）
原料：猫肉300克，料酒20克，豆油500克（实耗75克），淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱、生姜适量。做法：
1、将猫肉洗净，去筋膜，节成8毫米的厚的大片，拍松后，放入冷水内浸泡半个小时，洗净，沥去水分，去其血浆，切成长3厘米，宽1.5厘米片；青椒洗净，去蒂籽，切小丁。2、再将猫肉片放入瓷碗内，加料酒10克、鸡蛋、淀粉、少许精盐上浆拌匀；大葱去皮，洗净，切段；生姜去皮，洗净，拍松。3、炒锅烧热放豆油，待五成热时，将上浆的猫肉分两次投入油中，炸至泵ㄦ有硬壳时捞出，待油温九成热时，投入猫肉片复炸一次，然后，装入大瓷碗中，放入葱段、姜块、花椒粒，加少许鸡汤、精盐、香醋、味精、料酒调好口味，上笼蒸30分钟，捞出，滗去汤汁，放入大碗里。4、汤汁过滤后，放鸡汤，烧开，去浮沫，放入胡椒面、香醋、青椒丁、芝麻、精盐调成酸辣口味，烧开，倒入盛猫肉的碗中，即可。特点：质地酥烂，味鲜酸辣，诱人食欲。红烧猫肉：
主料：猫肉
调料：花椒、干辣椒、葱、姜...

请问猫肉怎么做才好吃，听说杀猫也有讲究，具体配料和做法有知道的告诉一下...

妈妈说要把猫后面的那条筋骨给弄干净，才不会骚。猫肉煲汤是最好的，加上黄豆，鸡肉还有蛇肉，比例要看个人的喜好啦，反正到最后那她汤都会很鲜甜的，很好喝，也有美容的功效，特别是对女生特别好，滋阴很补的

焖猫肉需要什么配料

生烩老猫的制作材料：抄 主料：猫肉1500克,鸡900克 辅料百：猪肉(瘦)200克度,香菇（鲜）75克,淀粉(蚕豆)35克 调料：陈皮20克,姜25克,盐20克,味精4克,冰糖15克,酱油30克,黄酒10克,胡椒粉问2克,植物油100克 生烩老猫的特色：清甜可口，答营养丰富。

猫肉怎样煮才好吃.用什么材料?爱问知识人

你怎么那么惨忍啊，猫你也吃啊