如题,家里调味料齐全,锅碗瓢盆都有,5块钱自己做,不算早饭,怎么吃最好?
抹盐擦拭整块鸡肉表面,放置十来分钟,用自来水冲去盐,放调料,炖。1.鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥
2.把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好
3.转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃
4.最后放点盐,再炖一会就好,盐要最后放,否则能使肉变硬
5.等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,最后等煮熟就可以吃了
材料:鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、黑胡椒、耗油、蜂蜜、地瓜各适量
做法:
1.鸡胸肉去肥切片放在碗里,加上耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,冷藏腌制半小时以上。2.在鸡肉还在腌制的时间,把西兰花分成小朵洗干净、胡萝卜洗干净切块,然后把西兰花和胡萝卜放在开水里煮几分钟捞出。3.鸡肉腌好后,在平底锅里放入少许食用油,然后开小火烧热开始剪鸡胸肉。一面煎黄以后就换另一面,全程注意火候不要太大。
鸡肉可以和羊肉一起炖,例如鸡羊鲜。鸡羊鲜的制作方法如下:
主料:羊肉500克,鸡肉150克,白萝卜700克
辅料:葱适量,姜适量,老抽酱油适量,生抽酱油适量,八角适量,食用盐适量,清水适量,五香粉适量,花生油适量
步骤一、羊肉切成小块后用清水洗净备用。步骤二、鸡肉切成小块后用清水洗净备用。步骤三、热锅下油,放入羊肉煸炒。步骤四、加入葱姜片翻炒出香味。步骤五、加入适量的老抽酱油和生抽酱油。步骤六、放入适量的清水,撒上适量的五香粉。步骤七、大火烧开之后转小火炖煮半个小时。步骤八、萝卜去皮洗净切块。步骤九、加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。步骤十、加入萝卜块炒匀。步骤十一、继续炖煮半个小时即可起锅装盘。步骤十二、制作完成。
不能,猫的唾液里也许有病菌
可以吃水煮鱼拌饭,
鸡肉容易拉肚子!
我喜欢健身,所以我经常吃鸡胸肉,我一般是这样做的,个人觉得挺好吃的,一块鸡胸脯切片,少许橄榄油、白胡椒粉、少许黑胡椒、少许盐搅拌匀,腌制一晚,第二天用不粘锅煎熟,大家可以试试
可以试着煮一些清淡的粥。鸡汤也有点热气了
健康指导:你好,根据你的情况一般被猫猫抓伤后的话自己还是需要注意一下的哈,清洗一下伤口后再做处理的会比较好,打疫苗的话也是非常正确的,鸡肉当然是可以吃的哈,自己...
煲鸡汤可以放草果和八角
主料:熟地20克、草果适量、八角适量、鸡肉500克、冬瓜500克
调料:生姜3片、清水2500毫升
做法步骤:
1、将备好的鸡肉切块洗净
2、草果,八角,熟地洗净,放入水中稍加浸泡
3、将鸡肉和草果,八角,熟地放入瓦煲中
4、生姜切片,倒入瓦煲中
5、锅中加入2500毫升清水约10碗
6、武火煲沸
7、冬瓜洗净去籽,连皮切成块状备用
8、将冬瓜块加入锅中,稍加搅拌
9、改用文火煲2小时
10、加入适量食盐,搅拌均匀
11、起锅装碗,稍微晾凉,即可食用
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