在冰箱里冷冻了一年的肉还能吃吗

家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。所以，在冰箱当中冷冻的鱼和肉，最好不要超过两个月，要不然您便享受不到食物原有的美味和营养了。按照国标，在超市中购买的散装肉，最好在两个月内吃完。另外需要提醒的是：1.在买回后，也要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。2.平时冰箱门要尽量少开关，因为每开一次门，可能就会使冷冻室的环境温度升高，影响肉类保存效果
专家告诉我们，肉类食物在冰箱中冷冻的时间越长，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化过程中会产生轻度氧化物和羰基化合物，这两种物质可是对身体非常有害的。如果您发现肉里的脂肪已经变成了黄色，那就意味着它已经被氧化了，这块肉就最好不要吃了。

把医用冰带放入冰箱冷冻柜里,冰箱里面的东西还能吃吗

只要医用冰袋未受污染，将冰袋包好放在家用冰箱冷冻柜内，柜内储存的食品隔一隔断，食品放心可以食用，全新冰袋出厂本身无菌无毒无害的

海鲜放冰箱冷冻十天了 能吃吗?

我家是山东的，我以几十年吃海鲜的经历告诉你两点：
1、如果海鲜在冷冻之前已经坏了，那么最好别再吃（但虾和部分海鱼即使臭了还是可以油炸或煮熟后吃的，不会闹肚子，我们这边有句俗语叫“臭鱼烂虾”，没事的，但不能生吃了）。2、如果海鲜在冷冻之前是新鲜的，那么冷冻时间长了也没问题，如果是通过泡在水里冷冻（就是冻成冰坨），还能保持新鲜，我家经常加水后冷冻海虾，这样既能保持新鲜还能保存时间长。海虾、海鱼加水后冷冻一年以上再吃基本不会发生什么变化，就是没有原来那么鲜味了。所以，如果是冷冻（注意不是冷藏），没事的，放心吃就是了。有些人吃了海鲜拉肚子其实是受凉了，因为有些海鲜，像螃蟹，是非常凉性的，如果光吃这个，很多人都会拉肚子，所以要搭配热性的东西吃，一般拌点姜丝和醋，就没事了。所以并不是变质和冷冻保存的问题，而是吃法的问题。

从冰箱拿出来的水果可不可以直接吃-爱问知识人

香焦、葡萄、黄瓜等都不宜放冰箱 还有火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹不能放冰箱里，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑它们大部分比较怕冷，不...

冰箱冷冻室里的猪肉冻了半年了，还能吃吗？

冰箱冷冻室里的猪肉冻了百半年，如果冰箱从未停过电，即猪肉是一直保持冰冻状态，则度还是可以吃的。冷冻半年的猪肉，由问于冷冻时间长，猪肉内的水分已经风干了很多，加上答在-18度左右的低温下，很难有细菌能存活，腐烂是不会的专，但因为缺水属，在口味上与新鲜猪肉会有差别。

为什么冰箱(冷藏)里的食物不能拿出来立刻吃的问题

不管什么水果或是一些即食的食品，我都是喜欢吃刚从冰箱里拿出来的。可能是本人体内火气比较大，特别是半夜的时候，感觉胃里很热，就想吃点凉的。还有一个毛病，就是吃完饭，马上就想喝水，还必须是凉水，而且是控制不了的那种，要是不喝浑身都不得劲，如果是热水或温水的话，感觉像没喝一样不解渴，反而越渴。总之就是这样啦，但是听说以上这些做法对胃不好？

为什么很热的东西不能直接放冰箱里冷藏

热的水（食物）放入冰箱有四个害处：
一 水（食物）得不到预期的低温而使其它食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。二.影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。三、使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量.
四.热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果.同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱.

在冰箱里冷冻了两个多月的鸡肉还能吃吗？吃了存放时间较长的食物会对人有...

感谢邀请回答。一般来说冷冻2个月鸡肉如果肉本身没坏的，然后冷冻这两个月中间没有解冻过，那么它是可以食用的。如果肉是变质了的，肉解冻过再冻了的也会存在变质的情况。这两种肉都是不能食用的。建议日常生活中肉不要放太久，要及时食用，如果你不放心那就最好不要食用了呢。