原料:小鱼干、姜末、蒜末、生抽、盐各适量。做法步骤
1、把姜蒜末用油爆出香味,放入小鱼干小火煎至微黄,喜欢吃辣的此时可以放入干辣椒丝、豆瓣酱或老干妈。2、把小鱼干煎黄后就加生抽和少许盐一起焖,小火焖至锅里水干即可出锅。小鱼干,顾名思义,指晒干的小鱼。通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的,以公鱼为多。小鱼干在选购上要选择整尾完整的,在侧面有一条银白色纵带,鱼的肚皮没有破的比较好。小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用,在台式的XO酱里,小鱼干主要是用来补香味与咸度的。而为了好看与无法让人看出用了哪些材料,小鱼干在入酱前会先去头然后切碎使用。特征
由于体型小,肉也不多,所以小鱼干常拿来当作熬汤、熬粥提鲜的材料。如果直接食用,通常是油炸成酥脆的口感,或是和豆干丁、花生等一起煎炒,作成下酒的小菜。小鱼干有很多种,除了这一道菜所用的「公鱼」,另外还有鰽白、丁香等,不过我们一般称的小鱼干,指的就是这一道菜所使用的公鱼。在晒干以前,公鱼的味道也非常鲜美,无论是煮汤或炒小菜,都值得细细咀嚼。用手去抓鱼干,如果会黏手,表示鱼干可能已经受潮。如果有残余白色细末,应该是鱼干存放的时间较久,碰到这两种情形,就表示鱼干不够新鲜,味道也会比较差。
直接喂鲜鱼不行吗?鱼刺处理一下。
准备材料:小鱼1斤、盐随意、糖随意、料酒两勺、白酒两勺
制作步骤:
1、小鱼洗净,去头,对切,依个人口味放入盐,糖,白酒,料酒腌制1小时,白酒主要起了防苍蝇小虫的作用。2、然后把小鱼铺在筛子上,在太阳下晒干水分。3、把晒干的小鱼放入烤架
4、烤箱预热5分钟,150度,上下火,30~40分钟
5、成品,喜欢更干的可适当延长烤的时间。
虽然淡水鱼鱼刺很多,但大部分细刺都会被猫咪舌头上的倒刺理顺,因此即便猫咪吃下这些细刺也完全没有关系。如果主人要喂猫咪淡水鱼,一定不要给猫咪吃被我们丢弃的鱼的内脏和鳃,这些部位可能有寄生虫寄生,一旦猫咪食用,可能会出现各种寄生虫.
1、不要随意给猫吃人吃的食物。人吃的食物,油盐糖的含量都远远超过了猫的需求,猫吃人吃的食物,容易呕吐,拉肚子,甚至膀胱炎,肾脏衰竭死亡。鱼肉,鸡肉,牛肉,猫是可以吃的,但是要白水煮熟,不添加调味品,同时还要帮它们剪碎,防止噎住或者消化不良。生肉喂食可能会有寄生虫,不推荐。酸奶,芝士,鸡蛋,可以尝尝,不能给它们吃多了。如果你的猫出现软便,拉稀,那就不能再吃啦。蔬菜之类,剁碎稍微添加一点在肉里就行啦。2、小鱼干是不错的零食。但是要注意,海鱼晒的小鱼干往往过咸,重金属超标,不能买。注意买淡水鱼干,最好是自己尝一尝,咸的不要。猫比较小的话,注意鱼干太硬会划伤肠壁,可以用温水泡软剪成碎片再喂。3、自己煮一些鱼、肉给猫吃也是不错的选择,可以部分代替猫粮。注意白水煮熟,剪碎,放凉。4、调味品不要放哦,不管是吃什么肉还是鸡蛋还是什么的,我们人都非常喜欢吃调味品,给猫咪吃的时候就别放了。5、水果的话和蔬菜放一起,最好是绿色的,比较温的水果,黄瓜番茄什么的,不过水果还是不要吃的太多了。6、人吃的一些零食就不要给猫咪吃了。比如:巧克力、火腿肠(少吃)、葡萄干等。扩展资料
幼猫喂养小常识
1、少食多餐,喂食要注意定时、定量、定点。2、定时:每天在固定的时间喂食,养成良好的吃饭习惯。3、定量:饭量不要忽多忽少,随着猫咪年龄的增加,在某一段时间里(一般三、四个月的时候)小猫的饭量逐渐增加,到八个月以上就保持稳定了。4、一般2个月左右的猫一天要吃5、6次以上。小猫三个月以前一般每日喂食四次,如早9点,中午12点,晚6点及10点。三至六月大时,每日喂三次。六个月大以后每日两次。5、给小猫吃的奶水不够或没奶时,可饮用专门的宠物奶粉,大一点的时候可在奶粉中加一些米粉。如果直接食用牛奶的话,可能引起拉稀,因小猫不能很好地消化牛奶。成猫喂养小常识
1、猫在12个月龄以上就进入成猫阶段,成猫的身体和消化系统已基本发育成熟,能较好的消化和吸收营养素。成猫在营养上需要全价而均衡的营养,维持猫的最佳健康状态同时防止衰老。2、当猫达到7岁以上时,它们就会出现许多健康问题,特别是新陈代谢方面,比如肾脏和眼睛。要解决这类问题,重要的是喂给它们低脂肪低能量的食物,帮它们维持正常体重。此外,还应保证食物中纤维素的含量来保证肠胃的健康,减少镁和磷的含量维持泌尿系统和肾脏的健康。另外,应尽量为它们易于消化的食物。3、定时称一下猫的体重,以保证猫的...
1.控制鱼干供应数量,避免猫咪挑食:鱼干只能作为零食,不能作为主食,如果喂食过多的鱼干,猫咪就会不喜欢吃猫粮了,这种挑食是很难逆转的,为了猫咪健康,要尽量控制喂食鱼干的数量。总结少量的奖励用。
虽然淡水鱼鱼刺很多,但大部分细刺都会被猫咪舌头上的倒刺理顺,因此即便猫咪吃下这些细刺也完全没有关系。如果主人要喂猫咪淡水鱼,一定不要给猫咪吃被我们丢弃的鱼的内脏和鳃,这些部位可能有寄生虫寄生,一旦猫咪食用,可能会出现各种寄生虫病。同时,也不要让猫咪直接吃生鱼肉,煮熟的鱼对猫咪来说才是最为理想的食物。
先把内脏清掉,最好煮熟,然后晒到变得有点黑就好了
猫咪可以吃小鱼干,猫天生就喜欢吃鱼。但是不能多吃。因为以鱼为主的食品组织胺含量很高,组织胺是动物体内一种化学传导物质,可以影响许多细胞的反应,包括过敏、发炎反应、胃酸分泌等。如果猫咪吃鱼过敏,再加上可能引起的消化系统紊乱,这只吃货很可能因大量吃鱼而逐渐“绝食”,甚至搭上小命。扩展资料
猫喜欢吃鱼的原因:据悉,猫的食物中若缺少牛磺酸,会导致其视网膜变性,长期缺乏会导致失明。然而猫自身体内无法合成牛磺酸。猫体内由于缺乏合成牛磺酸的限速酶—半胱亚磺酸脱羧酶,所以不能以蛋氨酸和半胱氨酸为原材料合成机体所需的牛磺酸,需要从动物蛋白中提取。研究表明,许多动物体中都含有牛磺酸,其中鱼贝类的含量最为丰富,老鼠体内也含有大量的牛磺酸。猫吃鱼和老鼠的“嗜好”,由此可窥见一斑。如今超市中售卖的猫粮中,也含有大量的牛磺酸。参考资料来源:人民网-用科学来证明:猫为什么爱吃鱼
一、咸鱼干不建议给猫食用
由于制作工艺的不同,很多地方制作小鱼干会先用盐腌制,这样做出来的鱼干会很咸,无论猫咪再怎么喜欢,也不能多吃,太咸的食物不仅不利于健康,反而会造成猫咪皮肤、泌尿系统发生疾病,如果一定要喂的话,就尽量用水将鱼干中的盐分浸泡出去,但是也要注意不要给太多哦。二、猫零食鱼干
猫咪喜欢吃腥味比较重的肉类,鱼干、虾干自然是很适合的选择,猫咪也喜欢吃,如果自己晒制的鱼干太咸的话,可以选购一些猫零食鱼干,这是一种很合适猫咪的肉类小零食,是根据猫咪的需要制作而成,盐分含量不高或几乎不含有盐分,可以供猫咪长期食用。三、猫咪吃鱼干禁忌
1.小猫尽量不要提供鱼干:小猫的消化系统还比较弱,这个时候提供鱼干很容易引起消化不良或呕吐,小猫食物单一一些没有什么坏处,猫咪成年之后再适量增加零食种类,以免发生不适。2.控制鱼干供应数量,避免猫咪挑食:鱼干只能作为零食,不能作为主食,如果喂食过多的鱼干,猫咪就会不喜欢吃猫粮了,这种挑食是很难逆转的,为了猫咪健康,要尽量控制喂食鱼干的数量。3.鱼干不等于烤鱼片:我们吃的烤鱼片确实跟鱼干很像,但是烤鱼片为了适应人们的口味,加进了很多调味料,有一些甚至很咸,这种烤鱼片吃多了对猫咪没好处,尽量不要喂。
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