可以吃的,湿毒内盛者禁止食用。一般猫的肉里面富含有着丰富的蛋白质,而且有补血补气的效果,但从卫生角度来说,由于猫肉缺乏检疫,非常不安全,不建议食用。猫肉的功效:
猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。扩展资料:
猫,属于猫科动物,分家猫、野猫,是全世界家庭中较为广泛的宠物。家猫的祖先据推测是起源于古埃及的沙漠猫,波斯的波斯猫,已经被人类驯化了3500年(但未像狗一样完全地被驯化)。一般的猫:头圆、颜面部短,前肢五指,后肢四趾,趾端具锐利而弯曲的爪,爪能伸缩。夜行性。以伏击的方式猎捕其他动物,大多能攀缘上树。猫的趾底有脂肪质肉垫,以免在行走时发出声响,捕猎时也不会惊跑鼠。行进时爪子处于收缩状态,防止爪被磨钝,在捕鼠和攀岩时会伸出来。参考资料来源:百度百科-猫肉
参考资料来源:百度百科-猫
猪肉是国家食品防疫允许食用的肉制品,需经检验方可投入市场,猫肉不在其范围,吃了容易得寄生虫病,病毒感染,很危险。仅供参考。
参考资料猫肉很多人喜欢吃,尤其是秋天:
原料介绍
为猫科动物猫的肉。猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯,中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。营养分析
主要含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐及维生素等,具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效。相关人群
适宜一般人食用。1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。2.猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。食物相克
猫肉不能与藜芦同食。制作指导
可煮熟,炖汤。先将活猫从头部打死后剥去皮毛,除去内脏,洗净后炖食或烧肉食用,要有辣椒、生姜和料酒等佐料与其共烹。食疗作用
猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。《补缺肘后方》
②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。《江苏省中草药新医疗法资料选编》
1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。32、鸡肉与大蒜相克。33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。45、兔肉与小白菜相克:...
可以吃啊 猫肉是蒜掰肉,肉质本身有种很特别的味道,南方人比较爱吃,做之前可以先腌制一下,普通的腌制就行的多放些料酒或白酒,用一般的炖法就行口味不同放的作料因人而异 猫肉 原料分类:其他 食用提示:每人每天50-80g 推荐菜品:枸杞桂圆煲猫肉 黑鸡拆烩老猫公 枸杞桂圆炖猫 圆肉党参炖猫肉 枸杞桂圆炖猫肉 生烩老猫 猫肉详细介绍 原料介绍 为猫科动物猫的肉。猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯,中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。营养分析 主要含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐及维生素等,具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效。相关人群 适宜一般人食用。1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。2.猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。食物相克 猫肉不能与藜芦同食。制作指导 可煮熟,炖汤。先将活猫从头部打死后剥去皮毛,除去内脏,洗净后炖食或烧肉食用,要有辣椒、生姜和料酒等佐料与其共烹。食疗作用 猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。《补缺肘后方》②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。《江苏省中草药新医疗法资料选编》美国民生’杂志曾经刊早就登过吃猫肉的危害了,所以美国人很聪明,从来不吃猫。但是我听说吃猫肉的最大可怕是容易得胰头癌
猫肉食物相克:
猫肉不能与藜芦同食。猫肉适合人群:
适宜一般人食用。1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。2.猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。猫肉食疗作用:
猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。《补缺肘后方》
②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。《江苏省中草药新医疗法资料选编》
1、咸鱼—乳酸饮料:
咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,zhidao由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。2、牛奶—果珍:
牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。3、海味—水果:
鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结回合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。4、肉类—茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。5、白酒—胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,答与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。参考资料来源:人民网-食物相克可信吗?这些食物一起吃会要命
不能一起吃的食物1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。8、小白菜:忌兔肉。9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。13、莼菜:忌与醋同食。14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。19、山药:忌鲫鱼、甘遂。20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食23、苦菜:不可与蜂蜜同食24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。31、猪油:不宜与梅子同食。32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;37、猪血:忌...
猫肉不能与藜芦同食
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