一 鳄鱼干加瘦肉炖汤
具体做法是:鳄鱼干10-20毫克 瘦肉10克 两片老姜 花生油两滴 沌三个小时就可以了 这个小孩子也可以喝,化痰效果超好。二 海底椰鳄鱼汤
此汤水适合气管敏感,清润的功效,老人小孩都适合哦
1、猪展肉200G;2、蜜枣两粒;3、枸杞约二十粒左右(明目的功效);4、淮山约三片;5、海底椰大约七八个(个头不大的那种哦,这人有清润作用);6、茯寿手掌大小一块(安神助眠);做法:在汤煲内放入半煲水,待水开之后,将所有材料洗干净后全部放入煲内,关中小火煲四十分钟,再转至小火慢煲约一小时(时间长短可根据汤水的多少来决定),停火后将汤渣取出后,加入适量盐,注意不要太多啊,置碗内趁温热喝,好清甜滴。汤水中最重要的是这块鳄鱼肉干了,在使用前用水泡上半小时,洗干净后和前面的材料一起放煲内煲。这有润肺的功效哦,特别对气管敏感类的有好处。材料你可以直接在天猫上去找找。应该会有的。
吃猫肉?猫有九条命吃了不好,会遭天谴的,全国只有广东吃,非典也是从哪里开始的。一个字,该!
你怎么那么惨忍啊,猫你也吃啊
咳咳。狗肉比猫肉补得多。(求采纳)
主料猫肉1000克 猪肉(瘦)150克
辅料甘蔗90克 枸杞子15克 桂圆10克
调料姜10克 大葱10克 味精zhidao1克 盐2克 胡椒粉1克 料酒5克
枸杞桂圆煲猫肉的做法
1.将猫肉洗净,斩块,放入开水锅中稍煮片刻,捞回起过冷河。2.猪肉洗净,斩成小块。3.甘蔗洗净,斩成小块。4.枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。5.将猫肉、猪瘦肉、甘答蔗、枸杞子、桂圆肉一起放入炖盅内,加适量清水(最好鸡清汤)和料酒少许,盖好盅盖,用文火隔水炖3小时,捞去姜、甘蔗,用味精、胡椒粉、食盐调好口味,即可饮汤食肉。
酸辣猫肉(广西菜)原料:猫肉300克,料酒20克,豆油500克(实耗75克),淀粉25克,酱油10克,基弹50克,香醋25克,精盐2.5克,大葱、生姜适量。做fǎ:1、将猫肉洗净,去筋膜,节成8毫米的厚的大片,拍松后,放入冷水内浸泡半个小时,洗净,沥去水分,去其xuè浆,切成长3厘米,宽1.5厘米片;青椒洗净,去蒂籽,切小丁。2、再将猫肉片放入瓷碗内,加料酒10克、基弹、淀粉、少许精盐上浆拌匀;大葱去皮,洗净,切段;生姜去皮,洗净,拍松。3、炒锅烧热放豆油,待五成热时,将上浆的猫肉分两次投入油中,zhà至泵ㄦ有硬壳时捞出,待油wēn九成热时,投入猫肉片复zhà一次,然后,装入大瓷碗中,放入葱段、姜块、huā椒粒,加少许基汤、精盐、香醋、味精、料酒调好口味,上笼蒸30分钟,捞出,滗去汤汁,放入大碗里。4、汤汁过滤后,放基汤,烧开,去浮沫,放入hú椒面、香醋、青椒丁、芝麻、精盐调成酸辣口味,烧开,倒入盛猫肉的碗中,即可。特点:质地酥烂,味鲜酸辣,诱人食欲。红烧猫肉:主料:猫肉 调料:huā椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、基精、基汤、红油、食用油 做fǎ:1、将猫肉剔去骨头,剞上十字huādāo,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟;2、坐锅点火放入油,油wēn7-8成热时倒入猫肉,zhà成银红sè捞出控干油;3、锅内留余油,油热放入huā椒zhà糊捞出,再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味,倒入酱油、基汤、料酒、基精、盐、白糖、猫肉、待汤开后,用小火?20分钟。最后放入红油,用旺火收汁盛出晾凉即可。特点:猫肉细ㄓnèn,味麻、辣、鲜、香。提示:zhàhuā椒时要把huā椒zhà糊,要麻香味。
枸杞桂圆炖猫肉.
猫肉性温,味甘、酸,具有治虚劳、祛风湿、散结、补血之功,《本草纲目》谓之“治痨疰、鼠疫”,《本草求真》谓之“补血治痨疰,又治瘰疬”。桂圆肉益心脾、补气血。枸杞子滋阴补血、益精明目。猪肉滋阴润燥。甘蔗清热、生津润燥,且能去除猫肉之腥膻。药食同用,则具有益精明目、养血通络、滋阴补肾之功效。适于盆血、食欲不振、精神疲乏者。健康人食有能消除疲劳,防病延年。
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