有一种菜长的像一个猫耳朵,那是什么菜呀

猫耳朵菜，嘻嘻.

猫耳朵放什么菜做好吃

食材
主料莜面50g中筋面粉100g辅料油适量盐适量紫土豆190g香菇60g鸡毛菜140g洋葱20g姜5g白胡椒粉适量
步骤
砂锅莜面猫耳朵的做法步骤11.莜面50g称量好后，准备开水50g。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤22.趁热和成光滑的面团。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤33.加入白面后，先揉制，然后逐渐加入温水。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤44.水的量不要多，要慢慢加入，和成光滑的面团，面不要太软，要有些硬度。饧15分钟。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤55.面饧制的时候，准备配菜，将土豆、香菇、鸡毛菜洗净，土豆、香菇、洋葱切成小丁，姜切成细丝。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤66.饧好的面团，擀成方形片，
砂锅莜面猫耳朵的做法步骤77.切成丁，丁不要太大，尽量小些。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤88.利用寿司帘子搓成猫耳朵。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤99.锅中倒入油，将洋葱、姜爆香后加入土豆丁翻炒。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤1010.加入香菇丁继续翻炒。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤1111.加入酱油翻炒后，盛入事先准备好的砂锅中。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤1212.注入适量的水。大火煮开。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤1313.水开后，加入猫耳朵继续煮到猫耳朵全部漂起来。砂锅莜面猫耳朵的做法步骤1414.加入鸡毛菜、盐、胡椒粉后即可食用。

猫耳朵是什么样的美食？爱问知识人

猫耳朵又称“麦疙瘩”，源于清宫的御膳，是杭州有名的风味小吃。据传，乾隆皇帝下江南，有一次微服私访，乘一叶小舟赏玩西湖。正游玩得兴致勃勃时，天 忽然下起了小雨，...

这是什么菜？当地人叫猫耳朵

这是十字花科植物，葶苈，种子葶苈子入中药
图片来自百度图片

【猫耳朵的做法】猫耳朵怎么做_猫耳朵的家常做法_下厨房

【猫耳朵】1.把上述食材切丁；2.面粉加点盐，加水和面，面团和成包饺子皮差不多干；3.面团分成像毛豆大小的小叽子，加点干面粉，拌匀，用大拇指摁小叽子，手指一拖，摁出猫...

猫耳菜有什么营养

猫耳菜，又名木耳菜，猫儿菜，一种抄绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，似波菜，叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。猫耳草即中药寻骨风，有报导称其含有马兜铃酸，对肾脏具有毒性。猫耳菜全草入药,具有清热解毒、祛湿消zd肿、凉血止血的功效,我国民间常用于治疗中耳炎、外伤出血、牙痛、湿疹、吐血、前列腺增生等多种疾病,疗效显著。

一种叫猫耳朵菜的青菜有哪些营养

中文名：猫耳菜
别名：木耳菜，猫儿菜
一种绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，似波菜，叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜，因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感zhidao觉，所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜因。食用方法
清炒猫耳菜
制作方法
1葱切段版，生姜切片，红辣椒切段，蒜切段，青椒切条。猫耳菜洗净，晾干。猫耳菜切段，放入盘中。4打开火，热锅，放入色拉油烧热。加入葱，生姜，红辣椒，蒜炒出香味。加入青椒，盐，味精炒匀。倒进猫耳菜大火炒两分钟，装盘。别名金丝荷叶、耳朵红、老虎耳等。全草入药,具有清热解毒、祛湿消肿权、凉血止血的功效,我国民间常用于治疗中耳炎、外伤出血、牙痛、湿疹、吐血、前列腺增生等多种疾病,疗效显著。

猫耳朵菜有什么作用与功效？

普通蔬菜，有填饱肚子的功效，因为他可以当菜吃的，也可以不吃喂猪，当然根据药典他有清凉解热的功效，建议不要吃多，根据实践的案例，吃多了有偏寒的症状出现，出现大便占着马桶的现象，不建议吃很多，偶尔吃吃就可以了，食药同源，但是这个还是少吃比较好

猫耳朵菜有什么作用与功效？

题主的猫耳朵菜，中药名一点红。别名为羊蹄草，见(南宁市药物志)红背叶，毛虫药。为菊科植物一点红的全草。分部华中，东南，华南各地。性味：苦，凉。功能作用：清热解毒，化湿，消肿。主治1感冒高热，咽喉肿痛，肺炎。湿热泻痢，热淋。煎服：15一30克。2治乳痈，疗疮，带状疱疹，湿疹，漆过敏及毛虫引起过敏性皮炎。鲜用：捣敷并煎汤服。体外试验，煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用。谢谢邀请！