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蛋清的作用是增加烘焙物内部空洞,增加松软口感。对饼干而言,刷蛋清能使饼干更脆,蛋黄的话饼干就硬了。对所有烘焙产品的话,蛋清是搅拌过程中与面粉一起起泡定型,蛋黄一般就是上色。蛋清混上糖粉打发,这个过程其实是让蛋白质轻微变性,蛋白质分子形成一层薄膜,包裹着空气。而在之后烘焙过程中,烘焙物内部空气膨胀,我们也就能够吃到多孔绵软的蛋糕或者饼干啦。
谢邀,其实猫咪不管是吃蛋黄还是蛋清都不会吐毛,不过猫咪吃蛋黄可以帮助它们把毛排泄出去,因为蛋黄中含有乙酰胆碱和蛋黄卵磷脂两种成分,它们可以增加猫咪的肠胃蠕动能力。所以总体而言蛋黄对于猫咪来说,还是可以帮助它们化毛的,蛋黄不仅吃了可以清除体内的毛球,还可以帮助毛发变得更加光亮,不过有一点题主需要注意,猫咪的消化能力并不是很好,所以蛋黄虽好,也要适度喂食,不能多喂。猫咪掉毛是一件非常常见的事,它们在给自己舔毛的时候免不了会把猫毛吞进肚子里,那么给猫咪吃什么可以让它们把毛球从体内排出呢?我来聊聊几种帮助它们排毛球的方法,有好有坏,铲屎官们可以自行选择。1、给猫咪喂食猫草。这个方法是比较常见,也是我比较推荐的,猫咪吃猫草可以刺激它们的肠胃起到催吐和排泄的作用,像大麦草、燕麦苗等都可以做为猫草来喂食。题主可以自己买种子来种,不仅方便,价格也很实惠,不过题主也要注意不要频繁喂食,可以按照猫咪的实际情况来喂食,毕竟经常呕吐对于猫咪来说也是一种负担。有些猫咪可能会主动吃猫草,但是有些猫咪看到猫草就如临大敌,不管铲屎官说什么也不肯吃,这个时候铲屎官可以把猫草拌进罐头或者猫粮里。2、给猫咪喂食粗纤维的食物。除了猫草之外铲屎官可以给猫咪们喂食一些粗纤维的食物,像西兰花、苹果、胡萝卜等果蔬都是不错的选择,这些食物可以促进猫咪的肠胃蠕动,把猫毛排出体外,果蔬类食物本身也含有丰富的营养,可以使猫咪更健康。3、喂食化毛膏。化毛膏其实并不是把猫咪体内的毛化掉,这个名字是商家打的一个擦边球,化毛膏中的成分可以刺激猫咪的肠胃,从而起到了催吐的作用。在这里我并不推荐化毛膏,化毛膏其实是商业化的一种产物,在化毛膏中含有容易致癌的矿物成分,如果长期食用对猫咪的健康有很大的危害。还有一种减少猫咪体内毛发的最佳方法,那就是铲屎官要每天给猫咪梳理毛发。没错就是那么简单,经常给猫咪梳理毛发可以有效防止猫毛打结,并且可以清除杂毛,减少猫咪舔入肚子里猫毛的量。给猫咪经常梳理毛发还可以促进主子和铲屎官双方间的感情哦,猫咪会很喜欢铲屎官梳理自己毛发的感觉的!我再来划一下重点,经常梳理猫毛可以有效减少猫咪体内的毛发,而喂食蛋黄、猫草、粗纤维的食物都是可以清除猫咪体内猫毛的,并且也是比较健康、有效的方法,但是给猫咪喂食化毛膏就不推荐了,对于铲屎官来说可能是省心了,但是对于猫咪来说却是有害的。如果觉得我的答案对大家有所帮助,不要忘...
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