不一定 看是哪个地区的了 不过平均都是5块钱以上 陪着越好的越贵 包间贵
近年已甚少举办旅行团,这回去马来西亚,目的鲜明,是吃榴槤,很有私心,自己也喜欢嘛。多年前还没有多少人懂得甚么叫猫山王的品种时,我在二○一○年已大力推荐,当今已是一块响当当的名牌,这次要介绍的是另一品种,叫「黑刺」。五天四夜的行程,从香港直飞「黑刺」的产地槟城,当地的议员和媒体隆重欢迎,先到市内午餐,吃的是Perut Rumah的娘惹餐,我们的旅行团所有食物,都是香港没有的,否则吸引不到人。甚么叫娘惹?是中国文化和马来文化结合所产生,指女性的「娘惹」来自华语的「娘」,而指男性的「峇峇」,来自「爸」。食物主要还是中国味,有些带辣,我最喜欢的是「乌打乌打Otak Otak」,用鱼浆和香料混合,香蕉叶子包裹后烧烤出来的,很香很美味。另一种用蝶豆花天然染料做出来又甜又咸的蓝色糉子,也留下深刻印象。餐厅用了很多搪瓷的食器来作摆设,其中有些搪瓷食格碗盏,是早年用来装午餐的珐琅器,英文叫Tiffin Carrier,非常之精美,现在已成为古董了。当天的菜单有:四喜临门、小帽脆饼、五香卤肉卷、迷你娘惹糉、青芒果沙律、咸菜鸭汤、娘惹香料炸鸡、马来盏炸鸡双拼、炒鱿鱼沙葛生菜包、椰浆咖喱鸡、辣炒四大天王、香料封羊肉、阿参咖喱秋葵鱿鱼、香料鱼蒸蛋乌打、阿参炒虾、黄姜饭、煎蕊椰浆香芋等等。地址:4,Jalan Bawash,Penang
吃完check-in酒店E&O,这是和香港半岛同级数的最古老旅馆,旅游人士称为伟大的贵妇。当今已建了新翼,房间数量增加了许多,但保持一贯的传统和服务,是槟城最好最有风格的酒店,去到了莫错过。地址:10,Lebuh Farquhar,Penang
休息后,团友乘三轮车游览世界文化遗产区:包括张弼士故居、娘惹糕点厂和相机博物馆。到了晚上,我们去了一家甚有规模的「石湾阁海鲜酒家」,鱼缸里的都是「忘不了」河鱼,至少有二三十尾。我用手机上了「一直播」网,本来想直播给大家看,但网络不周全,没有办法直播,只有拍下片段放在微博上了。我们一行二十人,要了两大条野生「忘不了」鱼,价钱不去问了,总之是贵得令人忘不了,味道有如倪匡兄上次来到说的:「比鲥鱼好吃,又没那么多骨刺,如果张爱玲吃到,一定觉得没有憾事了。当晚其他菜式包括:五福临门拼盘、脆皮芝士球、蒸乌打卷、XO酱鸡柳、金抹海味松、蜜汁烟肉卷、石锅酿三宝:花胶、鹿筋、水鱼;咖喱野生大头虾、马来辣炒虾仁臭豆、江瑶柱炒虾仁野菌潮州豆干、潮州炒面。甜品是网友松真杉屋燕做的燕窝,一大碗,完全免费给大家品尝,吃过之后众人说又洁白、...
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