小的鸡蒸7分钟或8分钟,大点的10到20分钟,蒸出来的鸡肉质刚好的。下面是粉蒸鸡肉的做法:
粉蒸鸡
所属菜系:川菜
特点:芳香扑鼻,稍带竦甜,呈酱油色,四季皆宜.
原料:仔鸡400克,红米粉150克,酱油10克、料酒10克、白糖2克、味精3克、胡椒粉3克、姜米5克
制法:
1.将鸡肉切成1寸左右长的厚片,和甜面酱,豆瓣酱,糖,酱油,葱,姜末,黄酒,胡椒,酒酿露等调味拌和。如图所示;2.另将大米炒至黄色,加花椒一起炒,磨成末,再加猪油,麻油,同鸡片调拌均匀后放在碗中,再把熟豌豆拌上米粉和花椒粉,加少许盐,放在碗上面,上笼蒸熟,翻扣在盘中上。做好后就会像下图一样啦:
清水煮,然后捞出,撕成条喂食
清水煮,捞出改烤,烤成干后,切丁,当零食,保存时间长
煮煮就好啊,先看它爱不爱吃,煮好切碎,不加盐
或者先切碎,蒸一下,同时可以蒸些南瓜什么的,少放点,都是不加盐
刚开始先少做点,一点一点加别的,喜欢喝汤的可以把汤留着给它
给猫咪吃鸡胸肉,并没有特别的要求。事实上,鸡胸肉只是作为一种补充食物而已,并不是猫咪必备的营养物质
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