猫肉和什么一起煲汤比较好？

倒猫肉和鸡肉一起煲汤气了不会太好吃，猫肉发腥，有一股难吃的味，和鸡肉在一起把鸡肉的鲜味给串味了。

猫蛇鸡煲汤有什么功效

因为猫像虎，蛇像龙，鸡像凤，民间称为龙凤虎，用其肉煲汤喝具有滋补功效，滋阴壮阳，身体虚弱，等均可服用，在粤东地区民间应用较广

猫肉煲汤的做法大全？

菜名：滋阴小虎汤 主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克。配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许，油、麻油各数滴，料酒50毫升。做法：
1．猫肉斩块，再用放入姜片的沸水飞去其腥味和血秽。再起锅下油，将猫肉炒干。2．再加入料酒、南姜，一起略炒片刻。3．将炒好的猫肉倒入砂锅，同时投入甘蔗和适量沸水，以文火将猫肉煲至将烂。4．除去甘蔗，再放入枸杞、盐和味精，继续煲至熟烂。5．食用时滴入麻油，伴以芹菜。特点：汤色微红，肉味别致。药用价值：猫肉味甘酸，性温；甘蔗味甘，性寒；枸杞味甘，性平。本品有滋阴补肾、润肺明目、清热和胃之功用，适宜肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、消渴遗精、热病口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽者食用。

圆肉资参炖猫肉它的主治功效是什么？爱问知识人

圆肉资参炖猫肉组成材料有桂圆肉15克党参30克猫肉150〜250克 使用方法是将上3味同置忠内，隔水姐熟服食。吃肉饮汤，隔日1次。适用于病后体虚，神经衰弱，头晕目眩，阳痿等...

请问吃猫肉有什么功效？

其实在古方中医专业人士介绍：猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。古方中医食疗专业人士表示食用猫肉还应注意以下相关事项:
1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。2.猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。猫肉的食疗方法是什么?古方中医专业人士指出：猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下：
①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。古方中医专业人士提醒：猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。

猫肉怎么烧汤最好喝.

菜名：滋阴小虎汤 主料：猫肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克。配料：南姜3片，芹菜9克，味精、盐少许，油、麻油各数滴，料酒50毫升。做法：1．猫肉斩块，再用放入姜片的沸水飞去其腥味和血秽。再起锅下油，将猫肉炒干。2．再加入料酒、南姜，一起略炒片刻。3．将炒好的猫肉倒入砂锅，同时投入甘蔗和适量沸水，以文火将猫肉煲至将烂。4．除去甘蔗，再放入枸杞、盐和味精，继续煲至熟烂。5．食用时滴入麻油，伴以芹菜。特点：汤色微红，肉味别致。药用价值：猫肉味甘酸，性温；甘蔗味甘，性寒；枸杞味甘，性平。本品有滋阴补肾、润肺明目、清热和胃之功用，适宜肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、消渴遗精、热病口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽者食用。

猫煲鸡汤的功效与作用

好处：鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养.等，效益都很显著。鸡的营养成分
从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品
坏处：鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担，肾病患者不能多吃

猫肉和生熟地煲汤有什么作用

猫肉在传统上来说有祛湿、壮阳、滋阴功效，与有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症的熟地煲汤效果更佳。主要作用当数滋阴，祛湿。制作方法：1、猫肉除毛，去内脏，洗净切成块
2、准备好佐料，生熟地适量、盐适量、料酒、生姜片、茶油、葱、鸡精
3、肉用料酒佐姜片腌制15分钟左右，焯水滤干
4、茶油下锅加热后，先下生姜，再下肉块爆香，加水，猛火炖煮10分钟。5、倒至砂锅中小火慢顿30分钟，加入熟地。6、出锅时加入盐、鸡精，葱花即可。