1、株型外表不同。十香菜的高度在40-130厘米左右,全株无毛。薄荷相比之下要矮的多,高度只有30-60厘米,不过野生的也会高一点。十香菜的叶子表面有褶皱,颜色为绿色,背面为灰绿色,但中脉的凹陷和隆起处有白色。薄荷的叶子比较平整,颜色虽然也是绿色,但要淡一点。2、价值不同。因为薄荷是具有一股比较刺激的香味的,因此薄荷具有提神醒脑的作用,在十香菜当中含有芳香油,具有一定的开胃的效果,可以促进我们消化和吸收,在十香菜当中含有薄荷酮,这种物质可以起到一定的缓解疼痛的效果。3、分布不同。香菜和薄荷的分布地区也是几乎不同的。十香菜主要分布在加纳利群岛和北欧等地区、在我国也是有栽培的,薄荷分布的地区相对来说就要比较广一点了,一般在北半球的温带地区都可以看见薄荷。

薄荷是可以水培的,我们要准备适合植株生长的容器,把清水放置一天后加入适量的营养液,并选择健康完整、无虫无病的幼苗,剪去弱根后放置水中,移至阴凉处进行护养,适当的修剪生长后的枝叶,水培后叶片变黄是正常现象,无需担心。薄荷,土名叫“银丹草”,俗名:香薷草、鱼香草、土薄荷、水薄荷、接骨草、水益母、见肿消、野仁丹草、夜息香、南薄荷、野薄荷。为唇形科植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。
薄荷可以一直水培。薄荷水培方法很简单,把剪取的薄荷枝条插入到水中生根。选取健壮的枝条,一般剪取5-8cm左右即可。底部入水的叶子剪掉,防止在水中腐烂。插入水中,放到阴凉通风的地方,2-3天后开始长根。期间可能会有萎蔫现象,是正常的,可以喷点水在叶面。如果在水培过程中出现叶子发黑的情况,要及时地将黑叶摘除,香草类的植物不用担心摘叶,反而通常是越摘越旺。更换基水时,要将根顺便清洗一下,去除水中那些已经腐化掉的叶子,保证基水和植株的清洁健康。薄荷是放在北阳台的,因为夏天的太阳太毒,即便喜阳也经不住烈日暴晒,所以北阳台每天早上3小时左右柔和的光照就能保证它们一天的光合作用了!而且能保证根部迅速生长,也不会长徒!
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