可以。而且绝搭。特别适合秋冬,萝卜去燥的,沙姜可以驱寒暖胃。刚好互补。
这个是完全可以的,你家什么都可以,只不过相对来说最后调成的味道,你能不能喝下去是个问题。
1、把鸡肉洗干净,斩块,加盐拌匀备用。2、把沙姜去皮,洗干净,切块,再拍扁备用。3、在锅里放入适量清水,然后滴入几滴油,再放入沙姜大火煮开,然后继续煮两分钟。4、再放入鸡肉煮开,撇去浮沫,再用小火煮二十分钟,然后加盐调味即可。希望可以帮到你♥️
可以的。老姜味道重,沙姜好吃但味淡。
煲鸡汤放的是生姜,做法如下:
主料:鸡1/2只
辅料:枸杞一小把,葱2克,姜2克,香叶2片,八角1个,料酒1/2汤匙,食盐3茶匙,水适量
步骤:
1.剁好的鸡肉块拿出。2.葱、姜切好,八角和香叶备好。3.锅内水烧热,焯鸡块。4.焯完后,用水冲洗鸡块。5.把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,调时间为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤。6.最后放入枸杞再熬2分钟,出锅。
你好,是不能的,虽然沙姜和姜虽然同是姜科植物,但是两者无论是用途还是功效都是存在区别的,而且味道的区别很大,沙姜只有在特定的菜式里才会使用,谢邀。
沙姜还可来以煲汤,做法也是非源常简单易学的bai。材料的准备也非常简du单,准备适量沙姜,zhi一般六七个头就dao行了(市场买大概两三元钱就够了),准备肉,肉的品种根据个人喜好选择(可选鸡也可选鸭),红枣五个去核。肉飞水,沙姜拍碎,连同红枣一起放入锅中大火烧开转小火熬一个半小时左右,下盐即可,一锅香浓的沙姜汤就可以出锅了。
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