是同一个等级,只是叫法不同,众说纷纭特级白牡丹,民间又叫做牡丹王是一种顶级尊贵的存在,它的品质,略…
1、从嫩度上区分
特级白牡丹:毫心多、显叶,叶张细嫩。一级白牡丹:毫心显,叶张细嫩。二级白牡丹:有毫心,稍瘦,叶张尚嫩。三级白牡丹:少数瘦毫心,有部分芽尖,叶张稍粗。2、从净度上区分
特级白牡丹:无蜡叶、籽及老梗。一级白牡丹:无蜡叶、籽及老梗。二级白牡丹:无蜡叶、籽及老梗,有少数嫩绿片和轻片。三级白牡丹:无蜡叶、籽及老梗,有破张及小型老叶、泛红叶、嫩绿片、小黄片。3、从香气上区分
特级白牡丹:鲜嫩纯爽,毫香显。一级白牡丹:鲜嫩纯爽,有香。二级白牡丹:鲜纯正,略有毫显。三级白牡丹:纯正或微粗或带青气香。4、从滋味上区分
特级白牡丹:清甜醇爽,浓厚,毫味足。一级白牡丹:尚清甜,醇爽,有毫味。二级白牡丹:浓醇。三级白牡丹:浓稍粗或稍粗淡。5、从叶底上区分
特级白牡丹:毫心多,肥壮,叶张软嫩,芽叶连枝,叶张完整、色黄绿,叶梗叶脉微红明亮。一级白牡丹:毫心稍多,叶张软嫩尚完整,有破张,叶张微红,尚明亮。二级白牡丹:稍有毫心,叶张尚软,叶色稍红,有破张。三级白牡丹:叶张尚软,破张多,叶色稍红或显黄。
这个问题仁者见仁智者见智,因为每个人的审美观不同,一千个读者心中有一千个哈姆雷特,每个人的想法不同,所以这样的问题也就有着很多种答案,笔者的说法也不会一定对,...
会员92723046 女 31 2019-07-02 01:21:52 专长:擅长一般报告的解读及治疗比如阴道炎、宫颈癌、肺癌、.牡丹白茶属于中国六大茶类之一的白茶,这茶含有很多的氨基酸,...
白茶(White tea),属微发酵茶,2113是中国茶农创制的传统5261名茶。中国六大茶类之4102一。这种茶是不经1653杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,是中国茶类中的特殊珍品。中文学名
白茶
别称
白毫 大白茶
界
植物界
产区
福鼎、景谷、靖安等地
产地
点头镇、溪美村、靖安县、磻溪
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”,拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解,用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。[1][2]
白茶
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称,能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期,湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
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