青梅也叫话梅 青梅,是龙脑香科青梅属植物,虽然名称有“梅”字,但与蔷薇科梅亚科李属的梅花没有关系。青梅是多年生落叶果树,产地包括中国大陆、台中和台南等地。果实可吃。典故曹操“话梅止渴”就是此青梅 李子又称李实、嘉庆子,是蔷薇科乔木植物李的成熟果实。李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。
1、形态不一样
李(原变种),落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或红褐色,无毛;小枝黄红色,无毛;冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。梅子,小乔木,稀灌木,高4-10米;树皮浅灰色或带绿色,平滑;小枝绿色,光滑无毛。叶片卵形或椭圆形,长4-8厘米,宽2.5-5厘米,先端尾尖,基部宽楔形至圆形,叶边常具小锐锯齿,灰绿色,幼嫩时两面被短柔毛,成长时逐渐脱落,或仅下面脉腋间具短柔毛;叶柄长1-2厘米,幼时具毛,老时脱落,常有腺体。2、生长环境不同
李子对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。梅喜欢温暖的气候条件,从我国果梅栽培地域气温来看,年平均气温在12~23℃的地区均可栽培。若在北亚热带地区(如江苏、浙江、安徽等地区)应注意选择早春较温暖、雨水较少的地段建立商品基地。梅对土壤要求不严格,不论平原与山地,偏酸、偏碱地均可种植,但要求土层较深厚,土质疏松,排水良好,坡度在30°以下的丘陵山坡地最适宜栽培。一般应选择朝南或东西的坡向为宜。梅对工业排放的废气特别敏感。尤其氟化物的危害已成为果梅栽培中的严重问题。因此建园时一定要选择清洁的大气环境,避开污染源。3、价值不同
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。参考资料:百度百科-李子
参考资料:百度百科-梅子
我是北方人,以前只见过李子。现在在广州,有一次一个朋友买了梅子(卖的人说是梅子),是卵形的,味道跟李子差不多。现在市面上到处都是卖小小的圆圆的果子,很像我们家乡...
青梅、李子的不同:
1、树方面:梅小枝是绿色的,李小枝向阳面是红色的。2、果实方面:梅子,果肉与核粘贴,肉较薄,李子果肉与核易分离,肉较厚。3、李子的样子虽然和梅的样子差不多,仔细看还是能区分,李子的外表一般为纯黄,而梅的就偏红色,而且李子的个头比梅小,吃起来梅有点酸甜,而杏偏向于甜。4、李子是可以直接吃的,梅子是不能直接吃的,必须做成蜜饯,否则是有毒的,尤其是青梅。
1、果肉:梅子果肉比较厚实,果核比较小。2、味道:梅子的果实营养丰富,性味甘平,而李子则是比较酸,能促进胃蠕动,增加胃口,和吃山楂道理很像。3、特征:
梅子是果梅树结的果,果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,味道酸;果肉和果核很贴在一起,核椭圆形,顶端圆形而有小突尖头。李子核果球形或者卵球形或近圆锥形,直径3.5-5厘米,栽培品种可达7厘米,黄色或红色,有时为绿色或紫色,顶端也是尖尖的。4、成熟季节:
梅子是夏季的时令水果,但是也会因为地区的差异会有一点时间的出入,一般时间在六月中旬和七月下旬,就是梅雨季节的前后。李子不同的品种成熟的时间也不同。一般最早的李子是在五月六月份就可成熟,早熟品种6月上旬就开始上市,而最好吃的品种通常在8、9月期间成熟。扩展资料梅子李子的营养价值:
梅子被人们成为是天然的绿色保健品,清热解毒的效果显著,而且梅子中含有丰富的氨基酸和多种矿物质,能促进人体新陈代谢,还能补充人体所需的各种矿物质,梅子具有止渴潋费的效果,还能消除烦躁、止血止痛。李子是一种药用价值比较高的水果,熟透的李子一般都是偏甜的,如果李子没有熟,可能会有很重的酸味,李子可以促进肠胃的蠕动,对人体消化有很大的帮助。有些人容易出现胃酸缺乏的,可以吃李子来帮助胃酸的分泌,李子中含有多种氨基酸,能起到利水消肿的作用,最主要的是李子中含有大量的抗氧化剂,所以美容养颜的效果显著。参考资料:百度百科-梅子百度百科-李子
青梅不是李子,它们虽然果实的外表比较像,但其实是两种不同植物产生的果实,青梅属于龙脑香科青梅属乔木产生的果实,而李子是蔷薇科李属乔木的果实,这是它们最大的区别,所以不能够混为一谈。青梅和李子的果实其实是有很大区别的,青梅的果实成熟期在4-5月份的时候,它果实的颜色为绿色,吃起来比较酸,但是有很好闻的香味,而李子果实在7月份左右成熟,它果实成熟后一般会变红,果肉味道也很甜。
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