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潮汕咸水梅功效与作用
编辑:时间:2022-06-16来源:

为什么潮汕人吃很多水果喜欢蘸酱油和盐?

比起盐,更喜欢咸水梅把?我以前在家里吃水果 包括苹果啊 杨梅 菠萝 番茄什么的都蘸酱油跟盐~我好些朋友听到都震惊了 可是在潮汕这样的行为不是很正常么 显示全部 ​...

潮汕咸水梅功效与作用

潮汕咸水梅蒸乌耳鳗的做法,潮汕咸水梅蒸乌耳鳗怎么做?

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潮汕咸水梅蒸乌耳鳗的做法,潮汕咸水梅蒸乌耳鳗怎么做

食材
主料
乌耳鳗
600g
辅料

适量

适量
咸水梅
15g
生姜
适量
蒜泥
适量
辣椒
适量

适量
香菜
适量
步骤
1.鳗鱼一条。2.处理好切片,鱼身上均匀抹一层溥盐。3.准备好蒜泥,咸水梅,生姜,辣椒,葱和香菜。4.把辣椒,生姜,葱切末,咸水梅捣烂成梅酱。一起放在鱼上腌制鳗鱼。5.刷些酱油调色。放开水锅里蒸,十分钟左右。6.蒸好的鱼,加上香菜寄可以吃了。小贴士<