猕猴桃好与差根据自己的口味选择,喜欢酸一点的选绿肉的,甜一点选择黄肉或者红心。猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。猕猴桃的品种有:
1、红阳:单果小、果形较圆、无毛、红心;2、亚特:果肉翠绿色,肉质较细,富含多汁液。软熟后甜中带酸,适口感强;3、秦美:大众品种、有毛、平价、口感酸甜适中、耐储存程度中等大概20天左右变软;4、海沃德:晚熟品种、硬度好、耐储存、酸味略重、常温一两个月都硬硬的;5、楚红:红心、无毛、单果比红阳大,果形略长;6、黄金果:果肉黄色、甜度大;7、徐香:果肉翠绿色、有毛、软的比较快,变软后果皮容易皱起来,甜度适中;8、金桃:果皮黄褐色,果肉金黄色,肉质细嫩、脆,汁液多,有清香味,风味酸甜适中。
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猕猴桃栽培的主要是中华猕猴桃和美味猕猴桃两个种类。随着市场的需求、消费结构的变化,品种类型越来越丰富,果皮和果肉颜色越来越丰富多彩,成熟期跨度越来越大。软枣猕猴桃也越来越受人们的青睐,该种类无毛,果皮通常绿色、可食用,果实只有葡萄大小,一般6~16克,有些具红色果皮,成熟后变为深紫色。一些成熟早、果肉黄色或红色的猕猴桃也日益受到重视。
红心猕猴桃好吃。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。
猕猴桃别名:藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果、奇异果
禁忌人群:脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经...
猕猴桃好与差根据自己的口味选择,喜欢酸一点的选绿肉的,甜一点选择黄肉或者红心。猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。猕猴桃的品种有:
1、红阳:单果小、果形较圆、无毛、红心;2、亚特:果肉翠绿色,肉质较细,富含多汁液。软熟后甜中带酸,适口感强;3、秦美:大众品种、有毛、平价、口感酸甜适中、耐储存程度中等大概20天左右变软;4、海沃德:晚熟品种、硬度好、耐储存、酸味略重、常温一两个月都硬硬的;5、楚红:红心、无毛、单果比红阳大,果形略长;6、黄金果:果肉黄色、甜度大;7、徐香:果肉翠绿色、有毛、软的比较快,变软后果皮容易皱起来,甜度适中;8、金桃:果皮黄褐色,果肉金黄色,肉质细嫩、脆,汁液多,有清香味,风味酸甜适中。
猕猴桃的品种比较好的有:
猕猴桃有九个品种比较好:1、楚红猕猴桃,2、华优猕猴桃,3、亚特猕猴桃,4、红阳猕猴桃,5、西选猕猴桃,6、秦美猕猴桃,7、金香猕猴桃,8、海沃德猕猴桃,9、周至猕猴桃。猕猴桃幼枝是怎么样的?枝呈褐色,有柔毛,髓白色,层片状。幼枝或厚或薄地被有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损残毛;花枝短的4-5厘米,长的15-20厘米,直径4-6毫米;隔年枝完全秃净无毛,直径5-8毫米,皮孔长圆形,比较显著或不甚显著;髓白色至淡褐色,片层状。
猕猴桃的营养成分不用啰嗦了,记得我们以前的选择,感觉最好的只有进口的新西兰金奇异果吧。结果,这几年国内的猕猴桃改良品种越来越成熟,大有物美价廉胜过进口果的趋势了。这不,今天要推荐的这个品种,翠香猕猴桃,非常值得一试!这款翠香猕猴桃,清香鲜美,甜酸宜人,质地细而果汁多,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,是公认的“vc冠中之冠”,也是最甜的猕猴桃。翠香猕猴桃属于早熟品种,每年9月份成熟上市。营养学专家介绍,维生素C含量极为丰富是翠香猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,不仅如此,翠香猕猴桃中含有丰富的维生素A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,也是中老年人的秋季养生佳品。1.翠香品种的由来
1998年陕西农业科研单位联合周至猕猴桃试验站在秦岭开展野生猕猴桃资源调查的时候,在终南山周至段就峪口南坡发现一棵优异的植株,采集母株枝条繁殖观察评价,后经过连续10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名为翠香,同时开始在周至推广种植。请认清翠香猕猴桃的形状,偏条状的这种!2.种植环境
中国是世界猕猴桃的故乡,陕西秦岭山脉是猕猴桃的原产地,世界96%的猕猴桃种植都富集在这一地区,拥有世界最先进的品种资源。翠香基地位于环山旅游环线秦岭山脚下,自然缓冲区半油沙质土壤,富含有机质,透气保水性能绝佳。即使在炎热的夏季,早晨起来地里都有露水。没有环山旅游公路之前这里代表着偏僻落后,现在是高品质翠香的标杆。周至县猕猴桃主产区作为西安市水源地,严格限制工业发展和布局。真正做到了境内没有一根烟囱,没有一座工厂。3.营养与口感
作为新贵品种,果肉翠绿,口感香甜,满满的猕猴桃原香,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合,极大的满足了人们挑剔的味蕾,填补了秦岭北麓种植区没有早熟品种的空白。第一批翠香上市时,刷新了国产猕猴桃品质的新高度。但由于挂果面积稀少,很多人根本没有机会品尝到这难得的美味佳品。每一颗翠香猕猴桃,总含糖量5.5%,较软果可溶性固形物可达17%以上。翠香猕猴桃是国产猕猴桃中的佼佼者!“切开后果肉颜色呈翡翠绿,质地细而多汁,营养丰富!营养学家介绍,每100克鲜果肉含维生素C185毫克,并含17种人体所需氨基酸,其营养价值是一般猕猴桃的3倍多!
红心猕猴桃很好吃。红心猕猴桃属于中华系猕猴桃,适宜在长江流域及以南的丘陵、平原或山地种植,喜阴凉湿润的环境,但是怕涝怕盐碱地,宜种植于背风向阳、无晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有机质含量高的微酸性沙壤土上。而这样的土质,都具备该条件。高山草原即把一定量的肥料按适宜的比例,溶解于水配制而成的营养液通过水管传输,在猕猴桃种植成为重要在新西兰的收入来源,占新西兰农产品出口的个国家的出口和地区每年万情况下约24亿,猕猴桃销售额近新西兰元10亿美元这样才能增产增收。相比之下可见其受欢迎程度。从外表看必须要把方向调整过来,新西兰猕猴桃甚至在消费者心智中开辟出一个前所未有的水果品类,其他猕猴桃就没有这样的.
好吃的品种有:“贵长”猕猴桃、粤引2205又叫早鲜、武植3号、翠玉、龙藏红、红阳、和平1号、米良1号、徐香、美味猕猴桃、中华猕猴桃、红心猕猴桃、黄金果猕猴桃。1、猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。2、原产中国:猕猴桃俗称 阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。3、营养价值:世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为 柑桔5-10倍;含糖类8-14%,酸类1.4-2-0%,还含 酪氨酸等 氨基酸12种。
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