用途百合类品种繁多,花期可控时间长,花大姿 丽,有芳香,可作切花,也可种在丛林下,草坪边,亦可作 花坛、花境及岩石园材料点缀其中,增加观赏情趣。此外,百合还有食用...
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、...
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,所以百合非常适宜秋季食用。2、宁心安神
百合能清心除烦,宁心安神、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等。3、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。扩展资料:
百合的妙用
1、百合粥:取百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食。此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用,适合秋燥所致的皮肤干燥、心烦、干咳、便秘者食用。2、百玉沙参饮:取百合、玉竹、沙参各30克,洗净加水适量煎汤,取汁加冰糖适量调服。此汤适用于秋燥所致的咽干口燥。3、百玉苹果汤:百合、玉竹各30克,陈皮6克,大枣10枚,苹果3个。将前4味洗净,苹果去皮核切片,共煮汤,加冰糖适量,饮汤食百合、苹果、大枣等。参考资料来源:人民网-百合并非人人能吃?三款百合药膳去冬燥
参考资料来源:人民网-秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效
百合有鲜、干两种,均含2113有丰富的蛋白质、脂5261肪、脱甲秋水4102仙碱和钙、磷、铁以及维生1653素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合,尤以野生为佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二经,更是清补之品。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。百合功擅润肺止咳、清心安神,对肺燥病症有较好的治疗作用。
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