会员119709958 女 30 2018-05-11 11:48:34 甜叶菊治疗糖尿病原理?我患者糖尿病已经有5年了,一直在服用西药在控制血糖,但是血糖的控制不是很好,时高时低,听当地的江湖...
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我们先来认识下,什么是甜叶菊。甜叶菊:是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,其甜度为蔗糖的1…
甜叶菊是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖甙,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂。1、甜叶菊为 菊科、甜叶菊属多年生草本植物。株高1-1.3米。根梢肥大,50-60条,长可达25厘米。茎直立,基部梢木质化,上部柔嫩,密生短茸毛,花冠基部浅紫红色或白色,上部白色。瘦果线形,稍扁,褐色,具冠毛。花期7—9月,果期9-11月。喜在温暖湿润的环境中生长,对光敏感。叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高 甜度的天然 甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。2、叶含菊糖苷6-12%,精品为白色粉末状,是一种低热量、高 甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。具有调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化,促进 胰腺、脾胃功能和清热解毒的功能。3、原产于南美 巴拉圭和马西交界的高山草地。现中国北京、安徽、河北、山东、陕西、江苏、甘肃、新疆、云南等全国大部分地区均有引种。
1、定义不同
甜菊糖:甜菊糖(;CNS:19.008;INS:960)又称甜菊苷,它是从菊科植物Stevia Rebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。蔗糖:蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。2、甜度不同
甜菊糖苷甜度为蔗糖的250~450倍,带有轻微涩味,甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味,味觉特性要比甜菊双糖苷A差些,适度可口,纯品后味较少,是最接近砂糖的天然甜味剂。但浓度高时会有异味感。3、毒性不同
甜菊糖苷:急性毒性试验,甜菊糖结晶小鼠经口LD50>16g/kg。GB2760-2011规定了其适用的范围,但最大使用量为根据生产需要适量使用。蔗糖:无毒,可作为食品添加剂,入眼应立即清洗。参考资料:百度百科-蔗糖
参考资料:百度百科-甜菊糖苷
甜叶菊( m)
菊科甜菊属甜叶菊种,学名stevia m bertoni,多年生草本植物。原产南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼拜山脉,是一种很有价植的糖料作物。整株都含有糖分,以叶片的甜度最高。含糖苷14%,枝梗的糖苷相当于叶片的一半。叶片经晒干粉碎后即可当糖料,或经热酒精处理,乙醚沉析也可获得20-26%蛋黄色粗提物,甜度为白砂糖的100-150倍,精制品白色,甜度相当于白砂糖的250-300倍,而热量仅为白砂糖的1/300。甜菊已替糖精,广泛应用在食品工业上;作为淹渍剂加入酱油、酱瓜及其它酱品中,有防腐作用。作为强壮剂、醒酒剂、健胃剂,其功能具有提高血糖,促进人体代谢的作用。株高一般70-80cm,老茎半木质化,茎粗1cm左右,分枝性较强,无明显主茎。叶呈现披针形,叶片两面及茎枝上有乳白色短茸毛。果实为瘦果,种子呈现纺锤形,长2-3mm,成熟种子为黑色或黑褐色,千粒重0.18-0.35g,染色体数2n=22。性喜温湿,对土壤要求不严格。在土壤湿润,肥料充足,温度在15℃以上的条件下生长良好,耐高湿,不耐旱。施用堆肥和石灰可提高产量。第一年栽培的植株冠层较大,宜密植,以防倒伏。第二年株型改变,从地下生出许多茎,小枝条较少。一般每年增加新根,前一年的旧根条渐渐失去作用,最后消失死亡。到第四年根系已很大,上部的根条互相交叉,以致植株生长开始衰退。甜叶菊原为野生,又是异花授粉植物,经多年的引种驯化,后代广泛分离,变异幅度甚大,混合品系中有大叶、小叶、厚叶、薄叶、迟熟、早熟、抗病、不抗病、抗旱、不抗旱等类型。可用种子或扦插繁殖,气温在20℃时扦插成活率较高。种子在暗中萌发最适。以嫩尖嫩枝扦插为佳,也可选枝条节间中部扦插。可结合大田移栽打顶时进行扦插育苗,随采随插,以防萎蔫。苗床的湿度要大,不论用的是生长点或嫩分枝,至少在三至四节应去掉叶片,其它的叶片切除2/3,然后插在湿土或湿沙中。六对叶时可带土移栽,行株距50×10cm,一般移栽10天后返青,成活后松土,封行前结合培土施肥,防止倒伏。勤施少施追肥,收获前10天停止使用氮肥,避免积水以防根系腐烂。病害有立枯病。叶斑病、白绢病等,多发生在高温高湿季节。主要害虫有蚯蚓、蝼蛄、地老虎、菜青虫、蚜虫等。收获期以始花至盛花期为宜。一般收叶2-3次,每公顷收干叶产量750-2250kg;一般定植后80天左右开始收割,以后每隔一个月收割离地面15cm以上的茎枝,保留基部枝叶6-10cm,以维持光合作用。每次收叶后及时...
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