仙人掌的果实可以食用,生吃也可以。一、仙人掌是常见的抗旱植物,仙人掌的果实叫做仙人掌果,
可以食用,生吃也可以。一般仙人掌果的生长期都是比较漫长的,三四年才结一次,并且每次结的果并不多。仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。二、研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。三、中东国家多沙漠,夏季气候炎热,但却给当地人提供了一个难得的“口福”—仙人掌果实。每到7、8月,一人多高的仙人掌上就结满仙人果,在烈日下等着人来采摘。这些国家的小商小贩就可是推着车子或者摆个地摊在街面上出售长得鸭蛋大小的“仙人果”。完全成熟的“仙人果”颜色鲜红,浑身长满小刺,看上去疙疙瘩瘩,其实味道微带甘甜,可以生津止渴,让人拜火。当地人食用仙人果的方法,就是先在清水中泡上它几个小时,让小刺自然脱落,吃的时候再用小刀拉开外面的一层皮,连果肉和里面的籽一块咀嚼咽下,虽然口感不像吃香蕉那样舒服,但据说这些籽吃下去后对防治胃病很有好处。四、仙人掌果实怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口。2、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。3、可以用来炼糖和酿酒。4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。五、吃仙人掌果的注意事项
1、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。2、仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。3、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,这点在选购时应该加以注意。4、不要...
仙人掌和黎芦、狼毒、山莱 英、黄茂相克,不要和硝石、滑石一起用。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。会对身体不好。
仙人球有很多品种,大多数有刺的种类可以吃。仙人球食用方法:可以与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽等炖汤。拓展资料:
一、食用价值
食用仙人球属仙人掌科类肉质性植物,生长在亚热带地区,它先起源于欧洲法国,十八世纪末曾流入越南,后经芒街传入我国北部湾沿海京族三岛及十万大山地区一带。经过了一百多年的演变,现已形成了具有独特地方色彩的绿色保健食品—食用仙人球。在广东恩平当地人俗称勒果。在广东恩平,酒店一般都有这道菜。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用,是一种风味独特、名副其实的新型药物蔬菜。据最新资料解释,食用仙人球是一种集食用、医药、保健、美容、观赏于一体的无公害绿色食品。它对于人体的癌症、高血压、冠心病、肺结核、胃病、糖尿病、各种炎热症、妇科疾病等都具有一定的防治效果。它还可以有效解除人体中的烟毒、酒精毒、燃气毒、金属毒以及在吃蔬菜中残留下的农药毒素;弥补当今世界药用蔬菜史上这一空白。因而有着“菜中之王”、“药中之王”的美称。二、保健作用
仙人掌性寒,味苦,含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分,具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。可治以下疾病:
1、冻疮:取仙人掌去剌,捣成糊状,敷于患处,外用纱布包扎,连续敷药5天后除去敷料。此法适用于Ⅰ~Ⅱ度冻疮(冻疮已溃破者不宜用此法)。2、腱鞘炎:选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌,除去毛剌,再将一面的表皮层刮掉,敷于病变部位,用医用胶布固定。隔日换一次新鲜的仙人掌,一般换几次,肿块便自动消失。3、腮腺炎:取新鲜仙人掌嫩茎适量,除去其表面芒刺和绒毛,洗净捣烂,均匀地涂布于耳下肿胀处,纱布固定。每日换药两次。4、烫伤、虫咬伤:用刀刮去仙人掌的外皮,捣烂后贴伤处,消毒包扎,治烫伤。全草捣汁敷患处,治蛇虫咬伤。百度百科-仙人球
从外观上看:好的食用仙人掌种片丰满、呈深绿色、毛刺脱掉、表皮没有其他颜色的斑点,没有皱褶,弹性很好,以长20cm、宽10-15cm、厚1-1.5cm的种片为好。而有些种片表面出现...
颜色发暗,带有白霜,且没有刺的仙人球要小心。周围都有被啃食的痕迹,而本身保持完好的仙人掌最好不要吃。用舌尖尝试一种仙人球肉质,十分钟之内没有刺痛、发麻感觉才能吃,而且一次不要吃很多。实际上你可以通过挖掘仙人掌根部找到湿润的泥土,用解渴
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