漏芦的功效与作用漏芦(学名:(L.)Dittrich),别名:野兰、鬼油麻,狼头花,是一种多年生草本植物,根状茎粗厚,根直伸茎直立,不分枝,灰白色,被棉毛,基生叶...
一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。四尝:取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味。扩展资料:
西湖龙井茶功效及作用:
1、消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。2、减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。3、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。4、消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。参考资料来源:百度百科-西湖龙井
泽兰的功效与作用
活血,行水。治经闭,症瘕,产后瘀滞腹痛,身面浮肿,跌扑损伤,金疮,痈肿。br/>
禁忌
无瘀血者慎服。br/>
扁豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进食欲。复天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。中医认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。一般人都可以食用。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。扩展资料:
扁豆,又叫菜豆、四季豆、架豆、云豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味每次50~70克,烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证扁豆熟透。扁豆,特别是经过霜打的鲜扁豆,含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中毒。经及时治疗,大多数人在2~4小时内即可恢复健康,预后良好。为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。干燥白色种子名“白扁豆”,种皮名“扁豆衣”,开放的花名“扁豆花”均供药用。豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢,花能清暑化湿、治下痢脓血。种子含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、C、生物碱。扁豆依花的产色不同分为红花与白花两类,荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色;目前栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种。参考资料:夏天餐桌上别少了扁豆-人民网
一、芥蓝的功效
1、降血压:食用芥蓝能吸收黄酮类物质,有效降低血脂,促进血液流动,还能降低血压,血压高的患者,可以食用一些。2、预防便秘:食用芥蓝还能吸收纤维素,促进肠道蠕动,预防肠道堵塞,有效的防治便秘。3、促进骨头发育:食用芥蓝还能吸收维生素K,这种物质能增加骨细胞的活性,降低了破骨细胞成分,能更好的帮助身体吸收钙离子,骨头中补充了钙离子,骨头发育会更加的好。4、去热:即使芥蓝不属于性凉食材,但是,食用芥蓝能吸收其中的金鸡纳霜,这种物质可以抑制过度兴奋的体温中枢,起到了较好的去热作用。5、帮助消化;一般来说,味苦的食物都能帮助消化吸收,芥蓝同样如此,食用芥蓝能吸收其中的有机碱,这种物质能刺激味觉神经,起到增强食欲、促进胃肠蠕动、帮助消化的作用。二、饮食禁忌
1、芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感。2、吃芥蓝的前提是要适量,数量不应太多,次数也不应太频繁。因为中医认为,芥蓝有耗人真气的副作用。久食芥蓝,会抑制性激素分泌。中医典籍《本草求原》就曾记载,芥蓝“甘辛、冷,耗气损血”。扩展资料:
营养价值:
1、芥蓝菜含丰富的钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。2、芥蓝富含维生素,除了叶黄素、胡萝卜素之外,还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。3、芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽深绿、茎叶多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,是叶菜类中含维生素较多的青菜。4、每100克芥蓝花薹鲜样中含水分91%左右,还原糖0.74~1.00克,蛋白质1.60~2.08克,纤维素1.20克,β-胡萝卜素0.96~2.0毫克,维生素C80.7~101毫克,钾295~390毫克,钠43.7毫克,钙199毫克,镁32.7毫克,磷54.6毫克,铜0.05毫克,铁1.31毫克,锌0.297毫克,锶1.01毫克,锰0.318毫克,硒0.928微克。参考资料来源:人民网—吃芥蓝可降血压助消化 教你如何挑选芥蓝?
牡丹皮性微寒,味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血,活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明,牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性。还能促进单核细胞吞噬功能,提高机体特异性免疫功能,增加免疫器官重量。应用时应注意,血虚有寒,孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷,除观赏外还可入药,用于调经活血。扩展资料:
牡丹花作用
1、牡丹花的观赏作用
说到牡丹花无人不知,洛阳是牡丹花城,牡丹也最是奇特。它品种众多,花大色美,绽放之时,雍容华贵不愧是花中之王。喜欢娇艳的花朵,就不要错过千姿百态的牡丹。2、牡丹花可以点缀家居
牡丹花的观赏价值较高,可以单株观赏亦可以多株盆栽。摆在家中可以很好的美化环境。牡丹花一向给人华贵大方的感觉,将其摆放在客厅之中,可以让家也显得富贵大气,提升家居档次。参考资料来源:百度百科—牡丹花
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