桃胶是一种暗红色的胶质物,是从桃胶树上分 出来的一种物体,它含有丰富的植物蛋白,能促使人的身体代谢,提高身体各器官的功能。可使皮肤弹性有很好的提升,经常食用有...
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患者您好,不建议经期吃桃胶的,因为桃胶的糖分含量较多,往往难以代谢,甚至导致血糖升高。可以和银耳枸杞雪梨等炖着吃。
桃胶是一种纯天然食物,只要不食用过量一般而言不存在相冲的食物。桃胶是蔷薇科植物桃树、山桃、樱桃、杏等果树的树干受机械损伤或致病后分泌出来的胶质半透明物质,桃胶又名桃脂、桃花泪。广州医科大学附属第二医院中医科主任医师张洁提醒,桃胶虽养颜降脂,但不适合脾胃虚寒人群、孕妇食用。《中国中药大辞典》记载桃胶主要成分为桃胶多糖,有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛,有增强免疫力清除自由基的危害,抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。扩展资料:
桃胶可治疗糖尿病,有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收,在改善餐后糖耐量的同时,不但不增加胰岛素水平,而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时,还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长,从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌。益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌,促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长,调节肠道菌群平衡而促进健康,减少肠道疾病。张洁介绍,市面上的桃胶主要从两方面挑选:一是从颜色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好;二是从个头大小来挑选,选择大粒径的营养价值更佳。参考资料:
吃桃胶功效-人民网
主料:桃胶5颗
辅料:红糖2颗、红枣2颗、牛奶1包
桃胶的简单做法:
1、桃胶凉水泡10小时以上,泡3到5颗(一人量),泡发好后取出。2、把所有食材放入电磁炉中,加水,超过食材。3、煮开后调小(一百到三百左右),慢煮三十分钟到四十分钟左右。4、煮熟后乘到碗中即可食用。5、还可以加上牛奶做成桃胶奶。
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