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香叶是什么
编辑：时间：2022-06-16来源：

香叶是什么树的叶子？

香料中香叶是月桂树的叶子。香叶来源于月桂属，月桂（学名：Laurus nobilis），又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠，是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。扩展资料
香辛料，被忽视的抗炎高手。香叶的功能性成分是香叶木素，是天然黄酮类化合物之一，被证实有清除自由基、抑菌、抗炎的作用。八角又名大茴香、木茴香、大料、八月珠。其含有两大有助健康的活性成分：茴香烯，促进骨髓细胞成熟，升高白细胞水平；茴香油，刺激胃肠、促进消化液分泌，增加胃肠蠕动。参考资料来源：人民网-香辛料，被忽视的抗炎高手

香叶是什么

香叶的功效与作用是什么？

香叶属于中药，也属于调味制品。其具有祛风除湿、消炎止痛、健脾开胃等功效，其还具有预防消化道疾病、促进身体胆汁分泌、清除头癣、驱虫等作用。由于香叶的功效较多，应遵...

香叶是什么东西？有什么功效？

市场有卖的，一片一片的叶子，做香料用的。不一定要放，有些人不喜欢那个味道。你可以放八角桂皮等其它香料代替。一般卤肉类的时候会放香叶。

香叶是做什么菜用的

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