肉桂和水仙是茶友们最常喝到的当家品种。它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别,可如何…
泡出来色泽比普通红茶还要红一点,味道也要更醇香一些。过年想给父母带一份,但是不知道这是什么茶该怎么…
悟空问答合作邮箱:wendahz@toutiao.com 悟空问答侵权投诉通道:jubao@toutiao.com 京ICP备12025439号-14 京公网安备号 网络文化经营许可证 跟帖评论自律...
属于乌龙茶。肉桂是武夷山中的岩茶,是乌龙茶的一种,武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂,是一种新型茶叶,肉桂是武夷名枞之一,随着时间的推移,渐渐被人们所埋没,如今随着肉桂的独特加工,使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中,肉桂茶为上等的肉桂树精选制成,颗颗饱满、色泽圆润、光亮,香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中,不可自拔。扩展资料:
注意事项:
茶醉千万要避免:肉桂茶不能与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为茶醉,对身体是非常不好的。睡前不能喝:肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用,很容易导致产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。参考资料来源:百度百科-肉桂茶
参考资料来源:人民网-喝1种茶竟能有效祛除口臭
肉桂茶属于乌龙茶,肉桂又名玉桂,半发酵茶,武夷岩茶,其茶是以肉桂茶树品种命名的名茶,是武夷山本土的名丛,土生土长,也是武夷岩茶的代表茶之一,其次,肉桂除了具有岩茶的滋味外,还具有独特的辛锐持久高香,即桂皮香,其茶条索紧结卷曲,岩韵明显,且细腻醇厚。肉桂又名玉桂,是武夷岩茶中与水仙齐名的当家品种,所谓“香不过肉桂,醇不过水仙”。以香气辛锐持久而备受欢迎的肉桂,在清朝时就声名远播。肉桂干茶条索匀整卷曲,色泽褐绿油润有光;闻干茶有甜香,冲泡后茶汤有桂皮香;入口醇厚回甘,齿颊留香;六、七泡后仍有“岩韵”的肉桂香。绵柔、稠滑、细腻、劲道、饱满、香气落水,丰沛,稠厚,是优质肉桂的必备特征。凡喝过武夷肉桂的人,大都对其“霸气”印象很深,桂皮香味显,不过由于产地、加工技术不同,香气也有所差异。
它是武夷岩茶的一种,详细资料如下:武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米,有红色砂岩风化的土壤,土质疏松,腐殖含量高,酸度适宜,雨量充沛,山间云雾弥漫,气候温和,冬暖夏凉,岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间,由于雾大,日照短,漫射光多,茶树叶质鲜嫩,含有较多的叶绿素。武夷肉桂,为无性系品种,茶树为大灌木型,树势半披张,梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上,分枝尚密,节距尚长(3至6厘米)。叶片水平着生,叶长6.6厘米至12厘米,长者达13.3厘米;叶宽2至4.7厘米,叶幅最宽者6厘米;叶色淡绿,但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅,30对左右;叶脉细稳,7至8对左右,叶长椭圆形,叶尖钝,整株叶片差异大。育芽能力强,持嫩性尚好,抗寒性好。在武夷山这独得天钟地爱的生态环境中,每年四月中旬茶芽萌发,五月中旬开采岩茶,在一般情况下,每年可采四次,而且夏秋茶产量尚高,全年亩产可达150公斤以上。采制工艺:须选择晴天采茶,俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。不同地形、不同级别的新叶,应分别付制,采取不同的技术和措施。现今制作,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;干...
肉桂岩茶属于乌龙茶。肉桂岩茶是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。肉桂茶有一股特殊的香气,适当饮用肉桂茶,能够起到防癌、防辐射、抗衰老的作用,肉桂是一种性质属热的中药材,过量服用肉桂茶可能会出现上火现象。
下一篇:三叶青的功效与作用禁忌
石榴树种家里好吗
家里种石榴树好吗?我觉得你改种桂花树是最好的,种四季都有叶子那种,美化环境、又对身体好,到开花时,一大清早就能闻到桂花香家里种石榴树风水好吗 家里种石榴树象征什么?家里种石
四川石榴产地在哪里
网上有什么好的买新鲜水果的店铺可以推荐?作为资深的水果供应链答主,我来强答一波、因为自己在这个水果行业做供应链已经做了5年了,基本上跑遍了…全国石榴的产地有很多,主要分
猕猴桃有黄心的吗
猕猴桃黄心和绿心有什么区别1、营养成分不同:黄心猕猴桃所含有的营养成分和抗氧化成分要比绿心猕猴桃高,所以黄心猕猴桃的价格也比绿心猕猴桃贵。黄心猕猴桃的果肉较软,肉厚多
仙客来在室内养好吗
仙客来适合室内养吗?爱问知识人它并不适合在室内放,因为它是一种带有毒性的花卉,若家中人不小心接触或误食,会造成很大的麻烦。从植株的习性来讲,室内相对阴暗且不通风的环境,是不
油画吊兰用什么土种植
婚礼油画吊兰几月份可以扦插?油画婚礼吊兰最好是在春季扦插,也就是每年的三四月份。扦插土壤要求透气性高,可用壤土混合颗粒土来搅拌均匀,将土壤消毒。从母株上截取健壮的枝条当
送洋桔梗代表什么意思
什么叫洋桔梗展开全部“无刺玫瑰”真名洋桔梗!或是淡淡的黄色,或是淡淡的绿色,或是清新的纯白…刚刚走进鲜切花展示园,记者就被一畦鲜花吸引,远远看去,这些花朵既有玫瑰的诱人,又有
四平哪里有卖狗的地方
汕头那里吃寿司好吃[花心]求介绍[亲亲]爱问知识人南国商城5楼的比较不错!武汉市内二日游有哪些值得推荐的地方?想趁着春暖花开的季节去武汉走一走,看看这座在疫情中付出了巨大
哈士奇体味大吗
二哈体味大吗?哈士奇:哈士奇是一种对人类不设防的动物,几乎不会出现主动攻击人的现象。小哈喜欢玩耍,它能不知疲惫的和你玩上几个小时,多数情况是你累的吐舌头,它还意犹未尽,相当的