菊花有什么功效, 会员0 女 22 2014-05-20 08:51:07 包明茹 来自:私人营养师(暂不发布)其他 专长:赖氨酸,维生素B1,维生素E,甘露茶,保健品,蛋白.已帮助用户:5...
病情分析:
你好,根据你所说的情况,是可以一起泡水喝的。指导意见:
如果平时有容易上火的症状,是可以用这两样药物泡水饮用一段时间进行调理的。
展开全部【功效主治】疏散风热,清肝明目,清热解毒。主治头痛,眩晕,目赤,心胸烦热,疗疮,肿毒等病症。【营养成分】每100克菊花含水分27.4克,蛋白质3.2克,脂肪3.2克,碳水化合物44.4克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.23毫克,维生素E13.92毫克,钾79毫克,钠6.2毫克,钙78毫克,铁2.9毫克,磷50毫克。此外,还含有挥发油(主要含龙脑、菊油环酮)、胆碱、水苏碱。菊甙、黄酮类、氨基酸、维生素等。【食疗作用】
1.疏散风热,清肝明目 菊花甘苦微寒,甘而不腻,苦而不燥,是治疗外感风热,目赤肿痛的常用佳品。2.平肝潜阳,防治心血管病研究发现,菊花能镇静、降压,扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,对冠心病、高血压及动脉硬化症有较好的食疗作用。3.抗菌消炎 菊花所含的黄酮具有较强的杀菌作用,对热毒疮疡,红肿热痛有一定疗效。4.延缓衰老 菊花是一种神经强壮剂,可增强毛细血管抵抗力,古人称之“染须发令黑”,是一种抗衰老、强体力的药食两用之品。【保健食谱】
1.菊花粥 干菊花20克,粳米100克,白糖适量。将菊花去蒂烘干或阴干,研粉备用;粳米淘洗干净,加水煮粥,待粥成时调人菊花粉末和白糖,再煮l~2分钟即可。此粥清香可口,具有清肝健脾,降压养神的功效,适用于脾虚纳差,冠心病,高血压,动脉硬化等病症。2.菊花火锅鱼片 鲜菊花300克,鲤鱼1条(约500克),鸡汤2000毫升,姜、葱各适量。鸡汤烧开备用;鲜菊花人温水中漂洗20分钟,捞出,放人溶有稀矾的温水内漂洗,取出沥水;鱼去鳞及肠杂,取肉洗净,切作薄片,放人火锅鸡汤内,煮5分钟,再放人菊花瓣,下姜末、盐、醋等与鱼同煮2~3分钟,即可食用。此肴清香可口,十分鲜美,具有清肝明目,益胃健脾,利水消肿的功效。对肝肾不足,虚火上炎引起的头昏眼花,目赤肿痛,水肿以及营养不良者有辅助治疗作用。3.菊花炒鸡片 菊花瓣50克,嫩鸡肉800克,鸡蛋3枚,葱花、姜丝各适量。菊花洗净,去杂,鸡肉切成薄片;鸡蛋取蛋清;碗内加人蛋清、精盐、料酒、胡椒粉、葱花同调拌匀;将盐、白糖、味精、胡椒粉、麻油放另一碗内兑成汁;锅加油烧至五成热,放人鸡肉片,烹人料酒,倒人兑好的汁翻炒几下,投人菊花瓣,翻炒均匀即可出锅。本菜美味可口,鲜嫩清香,具有补肝明目,疏风清热的功效。适用于头痛,眩晕,目赤,心胸烦热,体虚瘦弱,食欲不佳,消化不良,消渴等病症。4.菊花酒 菊花1500克,白酒25O0毫升,白糖250克。将菊花洗净,晒干,浸人盛有白酒的坛内,加人白糖,密封15...
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