会员4713381 2018-01-29 19:10:23 杨桃的皮可以吃吗?吃杨桃怎么样处理可以让变得更好吃,杨桃的营养是什么,杨桃需要用盐腌制吗,不腌制就吃会不会涩涩的?...
1、先把买来的杨桃放在干净的洗菜的洗菜盆子里,然后加上自来水,水刚没过杨桃就好。2、在水中放入一些食用的碱,稍微搅拌和匀就行。3、浸泡10分钟左右,再轻轻的把杨桃揉搓一下,这样能把特别脏的地方洗掉。4、最后用凉开水冲洗一下。这样杨桃就可以放心食用了。扩展资料
阳桃(学名:Averrhoa carambola L.),别名:五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。阳桃为常绿小乔木,高可达12米。羽状复叶互生,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会缓慢闭合,小叶5-13片,卵形至椭圆形,顶端渐尖,基部圆,一侧歪斜。花小,两性,花枝和花蕾深红色;花瓣背面淡紫红色,边缘色较淡,有时为粉红色或白色,腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色。果子成五角星形。阳桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。阳桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。参考资料:百度百科-杨桃
吃法:
1、洗净后横切成一片片的五角星状,连皮吃即可。果实中间有籽粒,可以不吃。一般吃到中间会有点酸,有些人选择丢掉,其实中间部分也是很有营养的,不应...
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