不是,它属于色素,并不属于B族维生素。VB2叫核黄素。叶黄素是一种天然的视觉营养元素,主要存在于绿叶蔬菜等植物中,其中万寿菊花中含量最高,自古人们都知道菊花有清肝明目的作用,其实主要起到明目作用的是菊花中含有的叶黄素成分。叶黄素是人眼视网膜黄斑区的主要色素成分,对保护眼睛增进视力非常有帮助。叶黄素无法由人体自行合成必需由食物吸收,主要存在一般的深绿色蔬果中,如:甘蓝、菠菜、绿花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇异果、葡萄、柳橙等。每人一天大约需摄取12毫克的,特别是近视的孩子,单纯的食物补充是一方面,另外最主要的就是通过富含叶黄素的视力营养素补充。一般医生建议口服乐睛视力营养素,每天两包,能达到每天叶黄素的最佳摄入量,也是公认的最适合孩子服用的。
万寿菊花中叶黄素的含量在0.6-2.5%之间,菊花的花瓣中叶黄素含量最高,花瓣颜色越深叶黄素的含量越高。
菊花或多或少都会含有叶黄素的,叶黄素本身也是一种黄色的天然色素,含量比较高的是万寿菊。
叶黄素(Lutein),别名植物黄体素,是一种类胡萝卜素,化学式为C40H56O2,在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在,其化学式中含有两个酮环,是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素,外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。蛋黄中的玉米黄质和叶黄素含量最高,占总胡萝卜素的85%之多,玉米中的叶黄素含量同样很高,占玉米中胡萝卜素总量的60%。叶黄素
叶黄素食物来源广泛,自然界中往往与玉米黄素共同存在,是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分。叶黄素在木瓜、南瓜、柑橘、枸杞、桃子等橙黄色的果蔬中存在较多,但含量最丰富的食材是在绿叶的蔬菜中,如羽衣甘蓝、菠菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、香菜等。
不完全是,有些事从其他草本植物提取的。比方金银花
云南万寿菊干花颗粒产品中叶黄素的含量为17-18克/千克干花,东北的含量为13-15克/千克干花,最少的地区仅8-10克/千克干花,云南万寿菊中叶黄素的含量位居各地之首。
共2个回答 2条回答 关注 喝菊花茶有疏风清热,平肝明目,各种眼科疾病有重要作用。抢首赞 百度知道 提问 搜一搜...举报反馈 签到有奖 喝菊花茶能明目吗?...
万寿菊属于菊科(万寿菊属),本身也可以当观赏植物。但和一般常见的观赏菊花还是有所不同。大部分菊花都含有叶黄素,但很多因为含量太少,不能加以利用。
叶黄素属于类胡萝卜素,是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是人眼视网膜、黄斑区域的主要组成物质,能 防止眼睛的生理结构和功能变异;通过大量的实验证实,叶黄素对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障有明显的预防和改善效果;叶黄素的血管扩张功能和强抗氧化性能,可以改善眼部微循环,改善眼部营养供应,防止自由基对眼部的氧化损伤。由于叶黄素不能由人体自身合成,只能通过膳食和营养补充剂摄入。富含叶黄素的食物:玉米、菠菜、甘蓝菜、.叶黄素是一种对眼睛非常有益的营养素。
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