西兰花炒西红柿!西红柿要去皮!要加蒜!做法大概是蒜炒新兰花和西红柿炒鸡蛋的综合超好次我最喜欢次的素…
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用料:西兰花 1棵,蒜 半头,蚝油 1茶匙,盐
蚝油蒜蓉西兰花的做法:
1、西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐
2、水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水
3、坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水的西兰花,整个过程一个字 快
4、如果沥水不是很彻底,锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁,喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味
我能说我超级喜欢吃西兰花吗,随便炒一下都喜欢的那种,但是也是有不少其他的做法,在这里推荐给大家。1.…
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西兰花炒肉片。我喜欢做炒双花,就是西兰花和花菜一起烧,但是花菜要绰水后再烧,而西兰花不要绰水,不然就烂糟糟地。
到西兰花的话,一般的话见你不要用刀去削,一般的话,用掰的掰完以后,用热水扫过一遍,但烧的时间不要太长,烧个差不多2到3分就好了,赶紧拿捞起来,捞起来晾干晾干,以后放你猪油猪油吵炒一下应该就蛮不错的,。
凉拌不错噢 切的小小的 焯水 然后用盐 味精 生抽来拌着吃
您好,西兰花洗净,在煮沸的水里焯一下,再进行凉拌。很有营养的哦。
西兰花豆酥鳕鱼
原料:鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜
调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。西兰花炒大蒜
原料:西兰花 400g,大蒜 15g
调料:淀粉 5g,盐 2g,鸡精 5g,水 90ml
做法:
1、把西兰花洗净,适当切块,放到沸水里烫熟,捞出装盘待用。2、大蒜洗净包好,制成蒜蓉,用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。3、干净的炒锅中,放入已经调好的淀粉水,文火轻轻搅拌到透明状。4、撒下蒜蓉立即关火出锅,淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。奶油西兰花汤
主要材料:新鲜西兰花、洋葱末、奶油、黄油、面粉
调味料:盐、胡椒、鸡汤
(1)西兰花去根,改刀成块。(2)用黄油将洋葱末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开。(3)用黄油将面粉炒香,徐徐加入汤内,使汤浓稠,加入盐、胡椒调味。(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍,回锅烧开,加入奶油,装盆即可
注意:烹调过程要紧凑,保证汤色呈淡绿色。蟹肉西兰花
原料:熟新鲜蟹肉250克,西兰花500克,蛋白2只,姜茸15克,鸡汤50克;调味料:生抽30克,生粉15克,油1汤匙,胡椒粉及麻油各少许,盐15克;制作:
1.西兰花洗净,切成小花状,用盐水浸片刻,冲洗干净,沥去水分,置深碟内,加入适量之油,盐,封上微波保鲜纸,用高火煮约4分钟,取出,沥去水分待用。2.将蟹肉,姜茸拌匀,加入调味及清鸡汤,封上微波保鲜纸,用高火煮约3分钟,取出,加入蛋白拌匀。3.将西兰花排放碟上,淋上蟹肉及蛋白,封上微波保鲜纸,再用高火煮约1分钟,即可供食。
买过几次,都觉得做得不好请问怎么做才比较好吃?请有经验的人分享下~谢谢
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