E百合猪肺汤:百合30g,猪肺250g,炖熟加少许食盐调味,饮汤食猪肺
料酒、盐、胡椒面、味精各适量。制法:百合去皮及根,洗净,切碎。猪肺人沸水锅中煮沸,去 泡沫,再清水冲洗干净后,切成小块。把百合、猪肺同放锅 内,加料酒、盐、胡椒面...
p>猪肺雪梨汤,具有润肺、止咳、祛痰的功效,下面把它的做法分享给大家参考。img src=...
你好,川贝猪肺百合汤可以润肺止渴,清心安神。可有滋阴润肺,止咳化痰。天气干燥的时候最适宜,所以是可以少量多次的喝点的。一定要注意饮食多样化,营养才均衡。
这个汤的营养还不错,可以经常喝的。真幸福,老公会做饭
猪肺有润肺止咳,补虚,补肺的功效,百合有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。白莲子有清热、固精、安神、强心的功效。
猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀,清热解毒,止咳消痛的功效。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者,症见胸痛,发热,咳嗽,痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气,预防呼吸道疾病。扩展资料:
猪肺汤做法:
新鲜、质好的猪肺,看起来饱满,呈均匀的粉嫩色,两片肺叶一样大,无破损、无黑点黑块或红斑、疙瘩。摸起来有弹性,手感好,不粘手,提在手上感觉较轻。清洗猪肺,手抓肺叶用力把水挤出来,反复多遍把脏东西和血水都洗掉,猪肺切块用盐抓,再用清水冲洗。水滚后放入猪肺,姜片滚煮。这时会有很多泡沫,差不多了就捞起用水冲洗干净。橄榄拍散或切几刀
全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了。关火前调入食盐即可。猪肺汤的禁忌:
适宜人群:适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。适宜肺部感染,包括肺脓疡,大叶性肺炎,肺痈,肺结核,急性支气管炎咳嗽,气急,吐黄脓痰,或痰中带血之人食用;适宜黄疽发热,包括急性胆囊炎之人食用;适宜妇女子宫内膜炎,宫颈炎,附件炎,带下病腥臭症状的患者。体质虚弱者,骨质疏松,高血压,失眠,贫血,肝病,癌症患者,更年期女性,经期女性,中老年人群。禁忌人群:便秘,痔疮者不宜多食。性寒,凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。牙病,便秘人群要慎吃,小儿疳病不宜吃红枣,凡有痰湿,痰热,积滞,虫病者也不宜吃红枣。参考资料:百度百科.猪肺
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