桂皮是什么

病情分析：
桂皮即桂树的树皮，本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。指导意见：
功能主治：温脾胃；暖肝肾；祛寒止痛；散瘀消肿。主脘腹冷痛；呕吐泄泻；腰膝酸冷；寒疝腹痛；寒湿痹痛；瘀滞痛经；血痢；肠风；跌打肿痛

如何挑选肉桂？好的肉桂是标准是什么？

这里的肉桂指茶。谢谢！谢伟文 ​ 茶话题下的优秀答主 知乎日报收录 116 人赞同了该回答 喝过肉桂的人都有领略过它的浓烈，相比起水仙的柔和，肉桂就显得“霸气”多了。...

肉桂是什么

肉桂是什么
肉桂可不是我们单纯的认为的桂圆，它是在一种叫肉桂树的植物上面长出来的，这个肉桂树属于中等大乔木，主要分布在我国的广西、云南等热带及亚热带各地区，肉桂树的树皮是灰褐色的，一般年龄较大的树皮厚度可达13毫米。因为肉桂性喜温暖湿润、阳光充足的环境，喜光又耐阴，喜暖热、无霜雪、多雾高温之地，不耐干旱、积水、严寒和空气干燥，一般很多地方无法真正满足这种条件，所以现在大多都是人工栽培种植。印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有。而肉桂简单的说就是肉桂树上的树皮，经过人工刮取以后，把它放在阳光充足的地方晒干，就可以当药材和调料使用，肉桂经过晒完以后是卷曲状的。不过肉桂一般会出现颜色不同的情况，那是因为在人工刮取肉桂时会有厚薄之分，所以一般会有红褐色和粉浅红褐色这两种颜色。肉桂的宜忌人群
1、肉桂用来当药材的话是属于温热性的药物，所以如果有口干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状或者经常口渴的人是不可以服用的，会引起症状的加重。2、患有各种干燥性的疾病的人群，是不适合食用肉桂的。3、另外，患有慢性肝病、出血性疾病、大便干燥等这些疾病的朋友们，在生活中也要尽量的少服用肉桂的，不然会使得我们出现上火的情况，导致病情加重的。肉桂的食用禁忌
1、阴虚火旺、体内火大的人不可以食用，会跟肉桂的脾性发生冲突。2、孕妇和儿童不可以轻易食用。3、有出血性疾病的人及女性月经期间不可以食用。4、春天和夏天天气干燥，容易上火，不要轻易食用。

肉桂是怎么来的

肉桂（拉丁学名： cassia Presl），又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂，均不加区别地一起出售。肉桂皮从茎和枝条剥取，搁置干燥后，卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色，未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者，三者均具芳香，味甜而辣。中国肉桂和牡桂（C.loureirii）的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中，通常长11公厘（0.4寸，包括萼筒）；上部径约6公厘（0.25寸），连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味，用于食品调味。

肉桂是什么样子

肉桂、樟科樟属常绿乔木。又名玉桂、牡桂。树皮、嫩枝（桂枝）、花蕾、果实是常用中药。主产中国广西、广东、云南、福建等地。亚洲热带其他地区也有分布。植株高10～15米，...

桂皮长的什么样

中药网上有。

桂皮是什么样的？爱问知识人

桂皮本身散发了一种馥郁的香气，在菜肴中适当的加入桂皮，甚至还可以起到去腥解腻的功效，并且芳香可口，进而令人食欲大增。优质黄桂皮在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助...