五指毛桃根煲汤可以配土鸡炖汤。准备材料:五指毛桃1小困、土鸡半边、姜片3片、盐适量。步骤:
1、五指毛桃和鸡肉洗干净。2、鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。3、开火烧开转慢火煲一小时左右。4、煲好加盐调味即可。5、调味之后,就可以喝了。一、健脾补肺
五指毛桃属于温性的中药材而且主要归入人体的脾经、肺经以及肝经,因此具有健脾补肺的药用价值,特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用,建议五指毛桃和薏米配伍,也可以和祛湿显著的土茯苓配伍。二、行气利湿
五指毛桃独特的健脾功效可以改善脾胃不和的症状,通过增强脾脏的升发功能而促进体内气体的运行,因此适度的进食五指毛桃可以获得行气利湿的治疗效果。特别是春夏之际体内湿气过重,这个时候不妨喝一碗五指毛桃乌鸡汤以祛除体内多余的湿气。三、舒筋活络
五指毛桃性平且能够行气,因此可以有效的疏散体内壅滞之气并发挥出舒筋通络的疗效,对于铁打损伤、腰间疼痛或风湿痹痛等症均有较好的改善作用。
可以的,可以做成五指毛桃党参汤进行食用,具体做法如下:
准备材料:排骨 300克、五指毛桃 100克、党参 50克、黄芪 20克、油 1汤匙、盐 1汤匙、红枣 20克、枸杞 10克。1、五指毛桃洗净斩块,党参黄芪也洗净。2、排骨在热水中烫一下。3、烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中。4、把洗净的五指毛桃倒入锅中。5、把黄芪党参倒入锅中。6、红枣枸杞洗净倒入锅中。7、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。8、关火加盐调味。9、盛出,这样五指毛桃党参汤就完成了。
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五指毛桃乌鸡汤
主料main
乌鸡400克 五指毛桃20克 瘦肉50克3人份
辅料others
清水适量 盐适量
五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿,健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。乌鸡也叫竹丝鸡,性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡熬汤容易吸收,滋补身体,宜用砂锅小火炖煮。五指毛桃乌鸡汤的做法
步骤step
1
乌鸡洗干净焯水
步骤step
2
把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内
步骤step
3
加入适量清水
步骤step
4
启动“鸡鸭汤”按键,开始炖煮两小时,喝前加少许盐即可
五指毛桃乌鸡汤的成品图
五指毛桃煲汤配什么?五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨最好,这样既能缓解体虚,又能补钙壮骨对增强人体健康水平有很大的好处。再用它们煲汤时,需要准备五指毛桃一百克,猪大骨500克,枸杞20克,蜜枣适量,食用盐少许。把准备好的猪大骨,提前用清水洗净,并把它敲开,露出里面的骨髓,再把五指毛桃清洗干净,和处理好的猪大骨,一起放在锅中,加适量清水,放入蜜枣,一起用大火烧开,再用小火煲两小时,最后放入枸杞和食用盐,调匀以后再煮十分钟,取出以后就能食用。五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨或者鸡腿都特别好,这样既能让人体吸收丰富维生素,又能让人体吸收大量蛋白质,用它们一起煲出的汤,滋补功效特别明显,能有效缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时,搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好,而能让它的保健功效得到更好的发挥。五指毛桃在煲汤时,可以搭配适量的土茯苓克干香菇,他需要的具体材料是,五指毛桃150克,土茯苓50克,干香菇50克,把他们都要提前用清水浸泡,另外再准备适量的荷包豆和赤小豆,如果有条件,还可以准备适量的灵芝和罗汉果,把所有材料全部处理干净以后,直接放在砂锅中,加清水煲至成汤即可食用。
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