鲈鱼是可以做汤。鲈鱼汤的做法:
材料:
鲈鱼:一条
姜片:适量
香菜:一根
香葱:一段
花椒:少许
茶油:适量
盐:少许
步骤:
1、准备食材,鱼要挑大的,大的鱼肉紧,口感就比较丰富,将鲈鱼清洗一下稍沥干水分。2、锅底放少许茶油,把鲈鱼稍微煎一下两面。3、将鲈鱼煎至两面稍微金黄。4、加入适量冷水煮,同时把姜片和花椒放入一起煮汤。5、煮15分钟至汤汁浓稠撒少许盐即可。6、撒上葱段、香菜即可。7、鲈鱼汤的成品。
红烧桂花鲈鱼的做法步骤11.准备食材
红烧桂花鲈鱼的做法步骤22.锅内油烧热后加入生姜和鱼煎透
红烧桂花鲈鱼的做法步骤33.翻一面煎至金黄
红烧桂花鲈鱼的做法步骤44.加入酱油和料酒
红烧桂花鲈鱼的做法步骤55.加入芹菜,大火收汁
红烧桂花鲈鱼的做法步骤66.美味出锅
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