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石榴怎么挑选才好吃
编辑:时间:2022-06-16来源:

肝不好的人能喝排骨汤吗

可以喝排骨汤的,但是要注意盐分的摄入及不要进食过量的油脂
春季养肝正当时-木瓜排骨汤
木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新
这次煲的木瓜排骨汤出奇的好,汤清,肉白,瓜色艳。品一口略感水果的微甜,清香爽口,回味无穷哦。原料:排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。做法:
1、木瓜削皮,去籽,切大块;2、锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;3、砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。温馨小提示:
木瓜如果生吃熟木瓜味道更好,炖肉则用青木瓜更好些。

石榴怎么挑选才好吃

怎样选石榴才好吃

香甜又美味的石榴,是很多人的最爱,但是我们在去购买石榴的时候,经常会见到一些不同颜色的石榴。最常见的就是红皮石榴和黄皮石榴。买石榴,挑黄皮好还是红皮好?看准3个“地方”,颗粒饱满又香甜!按照这些方法去挑选石榴,保准你买不亏,老板看了就知道你是内行。第1个地方:石榴的外形。从石榴的外观上面就可以看出石榴的果实是否饱满?通常石榴都是又圆又大的,果皮比较光滑,可是非常圆的石榴并不是好石榴,而有棱有角的那些石榴果皮会比较薄,里面的果肉更饱满。味道也会更香甜。第2个地方:看石榴的颜色。一般新鲜的大石榴果皮的颜色是红里透黄的,这种石榴是刚刚成熟。果皮里面的水分也是比较丰富的,所以里面的果肉更是饱满,而颜色鲜红又特别光滑的石榴,虽然看了颜值高,但这样的石榴多半都是已经放置一段时间了不够新鲜,里面的果实可能已经缺失水分。第3个地方:看石榴顶部的菊花。石榴顶部开花的地方会有一个裂口,也就是人们所说的石榴菊花,这个地方如果是闭合的,就像花骨朵一样含苞待放,说明里面的果肉还没有完全成熟,可如果已经绽放开,说明果实已经完全长熟,而且饱满又多汁,味道香甜。

怎么挑选石榴?

以下是挑选石榴的技巧:
1.第一要诀:看品种
市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般反而是黄色的最甜。2.第二要诀:看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,别买那种。3.第三要诀:拈重量
如果你看着差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。4.第四要诀:看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满,那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了,不建议买。5.第五要诀:看外形
最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。扩展资料:
石榴的营养价值(好处)
抗菌
石榴中含有丰富的生物碱,可以起到抗菌效果。2.止泻
石榴中含有生物碱和熊果素等物质,可以起到涩肠的作用。3.提高免疫力
石榴中含有大量的营养元素,可以起到强身健体,提高免疫力的作用。参考资料:石榴的挑选-人民网