菊花有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效,可以:
菊花酿酒
菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花餐
可以做菊花粥、菊花羹、菊花糕,清凉去火。菊花茶
菊花茶是非常常见的饮品,夏日里泡一杯菊花茶,坐看夕阳,悠然现南山。菊花枕
活跃在古装电视剧里的菊花枕也是不错的尝试,清香扑鼻,清心明目,很是怡人。
它是植物,可以用来祭奠用、晒干了可以泡茶喝
观赏
菊花可以做什么?除了观赏,还有代茶饮或制作美食等其它作用哦
菊花起源于中国,是“花中四君子”之一,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有疗效,还能缓解眼睛疲劳、视力模糊。此外,菊花茶的泡法多样、简易方便,因而具有多重保健功能的菊花茶饮也越来越受到人们的喜爱。民以食为天,在吃这个问题上,人们从不缺乏想象力和创造力。经过长期的实践,除了将菊花用来泡茶,人们还开发了许多菊花的吃法,能做出许多精美的佳肴。比如:菊花粥、菊花羹、菊花肴等。菊花粥,是以菊花、粳米为原材料制作而成的一道佳肴。做法简单,营养丰富,美味可口。日常中可做为早晚餐,久服有美容保体,抗老防衰的功效。菊花羹,将菊花与银耳、莲子,煮成羹食,可加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩,有滋阴润肺、益气养心的功效,老少咸宜。忙碌的工作、快节奏的生活,让很多人疏于对自己的照顾,早晚餐随便应付或者干脆不吃,其实对身体是很不好的。营养丰富又具有独特功效的菊花粥或菊花羹,不失为早晚餐的一个好选择。
泡菊花茶!加点枸杞,喜欢甜的就加点冰糖
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