芦荟有分能吃的跟不能吃的,要确定选择能吃的那种先。芦荟一般都会很脆,很嫩,一般可以跟猪肉一起炒,也可以跟鸡肉爆炒,反正跟肉类爆炒都很好吃,在加点酸辣椒味道更佳啦!用水煮炒法不好吃!
芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的芦荟都可以药用、食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。近年,芦荟治病、美容被热炒,一些饭店也将芦荟摆上了餐桌。在日本有芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟面条等。我国也有火腿炖芦荟、火腿扣芦荟、四宝芦荟汤等,但芦荟做菜仅作为辅料配菜,而且必须去皮。对此,有关食品卫生专家提醒大家,芦荟虽有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。因此,一般不能用作食品原料,更不能过量服用,且用芦荟美容,很难掌握剂量。食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,中毒症状多在8—12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变。甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故。所以运用以下菜谱也需要谨慎!制作方法一:芦荟去皮切小块,加西红柿,糖,凉拌来吃
制作方法二:将芦荟去皮,切小块,加水煮,等水开的时候加冰糖就行!这个方法对经常便秘的人吃最好。制作方法三:芦荟炒虾仁,还可以放点西芹,味道不错!制作方法四:芦荟切条,用果珍淹,放到冰箱,吃的时候取出。冬瓜也可以这么做法。芦荟中充满果珍酸甜味,凉凉的很爽口
库拉索芦荟能吃,是芦荟属中少数可食用的物种之一,其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性,孕妇、婴幼儿不宜食用。普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克。主料:芦荟250g、虾仁150g
辅料:油10g、盐2g、胡椒粉2g、黄酒15g、蛋清半个、淀粉3g、生姜5g
1、鲜虾剥出虾仁,挑出虾线。2、加胡椒粉,蛋清,胡椒粉和淀粉即姜末。3、抓拌均匀,腌制10分钟。4、买的新鲜芦荟。5、剥掉皮。6、用水冲洗掉粘液,以去除苦涩味。7、切条。8、锅中放油,煸炒虾仁。9、变色后盐边加黄酒去腥。10、然后倒入芦荟,加入盐。11、翻炒均匀即可出锅。12、成品。参考资料来源:百度百科—芦荟
能。吃芦荟可以排毒。但是要看你自身的肠胃怎么样,不然吃了拉肚子停不了。而且女生在经期不能吃芦荟,会造成经血量猛增。还有怀孕期间不能吃,容易造成流产。一般种的芦荟,我们都是用它的叶,直接切开,取里面透明的果肉吃,但是要保证清洗干净。一般芦荟都是用来外敷的比较多哦!
库拉索芦荟、中华芦荟都可以吃啊。其实木立芦荟也可以吃,只不过它的叶片比较薄,凝胶含量也相对较少。推荐三种简单的吃法给你:
生嚼芦荟生叶肉
这是一种最简单有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始,按顺序切下3-4厘米长的芦荟叶片一段,用清水洗净,然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多,另外又有较多的芦荟大黄素成分,所以苦味较浓,适口性也差,初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味。生嚼带上下表皮的芦荟叶,药效成分比叶肉部分更全面、更丰富,药性也更强烈,对一些由内热而引起的内科疾病,都有较好的疗效。而生吃芦荟叶肉,则可以更多地起到调理和保健的作用,药性比较缓慢,对用量限制也不太严格,理肠作用比较明显。所以初次服用新鲜芦荟叶者,可先从吃叶肉可始,逐渐适应以后,再带芦荟叶片上下表皮一起食用,每次芦荟生叶食量以15克为宜。饮用芦荟汁
生嚼芦荟新鲜叶片不适应者,可以采取用服芦荟新鲜叶汁的方法。饮用芦荟的叶汁方法简单而有效,具体做法是:从芦荟植株下部,摘取肥厚成熟的新鲜芦荟叶片1张,放在清水中洗净,先切成小块,再放在家用的小型打浆机(又称豆浆机)中打碎,取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用,大人每次1匙,每天2-3次,小孩子和老人用量可酌减。在服用芦荟鲜汁时也可加入适量的砂糖、柠檬酸果汁等,以改善适口性。制好的芦荟叶汁可在冰箱中存放1-2天,最好随用随取,以保持芦荟叶汁的新鲜。煎服芦荟生叶
这是一种传统的中草药服用方法。取长成的芦荟叶片,切成3-4厘米小段,放入煎中药的小砂锅内,放入生水,将芦荟叶浸没即可,开始用大火煮开,再改用文火煎熬1小时,待锅中水分煎去一半左右,取下冷却,用纱布过滤,即可服用。服用量成人每天1杯(约150毫升),分3次服用,每次约50毫升。一次煎煮,可以分多次服用,煎煮后的芦荟汁液可以灌在瓶中,置于冷藏室内,保存10-15天不会变质,长期坚持服用,对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。芦荟生叶全粉
将芦荟叶制成粉末,可以长期保存,服用也比较方便。芦荟生叶粉制作十分方便,采取成熟的芦荟新鲜叶片,水洗净后用干布擦干,切成薄片,然后放在微波炉中加热烘干,但千万不要烘焦。在加热烘干过程中需要经常翻动,一直烘到发脆时再取出。待晾凉后,可用家庭厨房用的小型粉研讨会机将芦荟叶磨成粉末,加工后的芦荟生叶粉应及时装入中药房买来的可食小胶囊,再于茶色瓶内封保存。芦荟叶粉吸湿性很强...
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