主料 3人份
子姜300克
调料
生抽150毫升、陈醋150毫升、白糖10克、芝麻油10毫升、食盐0.25克、小米椒适量
酱油醋泡姜步骤1
将子姜洗净晾干
步骤2
切成薄片
步骤3
酱油醋泡姜的做法大全
放入干净的玻璃瓶中
步骤4
加入生抽
步骤5
放入陈醋
步骤6
酱油醋泡姜的做法图解
加入白糖
步骤7
加入盐
步骤8
放入芝麻油
步骤9
酱油醋泡姜的家常做法
可再加入小米椒,密封后放入冰箱冷藏一晚上即可食用
姜还是老的辣,当然是老姜的味道,药性更强了
一般都是醋泡生姜,醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。醋泡生姜做法
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。2.把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。醋泡姜
功效:辛温解表,适用于风寒感冒
制作方法:将整块姜浸于老陈醋中,至少一个星期即可食用。食用方法:吃姜2-3块,喝醋20—50ml(30ml最佳)每日3次
治胃寒的简单良方:优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。醋泡生姜可治胃寒。
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