RT。注意是梅酒,不是葡萄酒,更不是干红干白。长期:每周三次以上。每次60ml(两茶杯)左右。
一:新鲜青梅哪里能买?1:个人一般首选途径还是电商平台,注意青梅因采摘季短一般7天左右,且不好储存及运输,所以个人购买强烈建议先到电商平台去预定。...
去年浸了20斤青梅酒,味道不错,分享一下:上虞产青梅,酸得要死,北京二锅头41度(青梅酒用的酒最好是清香型的,不容易窜味,二是度数最好是40度左右的)把梅子洗净后,...
用物:玻璃瓶(我个人比较偏爱选择15斤装,只容下一拳头宽磨砂瓶口,直桶玻璃瓶)、新鲜青梅(野生青梅为上佳)、冰糖(最好是黄冰糖)
听说是按1:1:1的比例,但是不知道教我泡的人,说的是体积还是重量,家里也没有称量工具。所以用以下方法:玻璃瓶晾干,青梅开水烫过,晾干,
白米酒55-60度,
先放青梅至玻璃瓶容积的九分之五量,加冰糖至瓶颈(根据个人喜好,喜欢喝浓度高酒的朋友,冰糖适当放少点,但多数女士,比较喜欢我这个放冰糖份量,梅子酒也称为女子酒,有个人喜好喝酒的时候放点冰块,浓度淡点更易被女性接受),最后倒白米酒泡浸,酒量为把梅子和冰糖完全覆盖,封瓶。时间:9个月后可开封喝酒,但一年半为最佳时间。补充:
杨梅青梅。
一斤青梅泡一斤酒就可以了。泡青梅酒的比例:
青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上。简介:
青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。素有“中国青梅之乡”普宁善德村和诏安的大布村和红星乡青梅具备颗大肉厚核小,且没有农药残留的优势,是无污染的绿色食品。以普宁和诏安青梅生产出来的青梅酒具有味香纯正,闻名海内外。青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。
青梅泡酒的比例,5斤青梅泡了12斤白酒是可以的。但青梅泡酒的最佳白酒与青梅比例为1比1,即1斤青梅兑1斤白酒,这样酒精浓度大大降低,刚好适合女性饮用。而白酒度数应该在38-50度以上,度数过低容易导致青梅坏掉。其次,青梅泡酒的装酒容器不能使用有机物材质的,因为有机物如塑料材质的容器是可以溶于高浓度酒精中的,会导致泡酒变质。因此,装酒的容器一定要使用无机材质的,如玻璃广口瓶,这样可以方便装取酒,而且需要保证装酒容器的密封性好。扩展资料关于女性饮用青梅酒的好处:
1、能调节肠胃功能。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。2、有解毒的功效。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能,增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。因其含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少结石的形成。3、能防老抗衰。青梅味道酸,饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让女性面色红润,肌肤光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,具有明显的“回春”作用。参考资料来源:人民网-女性饮用青梅酒的3大好处 泡青梅酒的注意事项
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