菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊 菊花茶花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花茶以浙江桐乡的杭白菊 黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)为佳品。安徽亳州的亳菊 滁州的滁菊 四川中江的川菊 浙江德清的德菊 河南焦作的怀菊花都有很高的药效。新疆天山、昆仑山目前业产出一种菊花茶,名为雪菊,高等级的称为红纨,形似雏菊,褐红色花蕊,金色花瓣,茶汤剔红,是目前菊花茶类的新军。特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。我之前去过浙江桐乡品尝过当地盛产的杭白菊,杭白菊茶色金黄,清香宜人 其味不苦喝起来略带甘味,喝完后齿颊留香。所以本人比较中意浙江桐乡的杭白菊。推荐楼主可以试试
1、辨别菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。2、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。3、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。4、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。低血压患者需谨慎喝菊花茶
菊花有降血压的功效,血压偏低的老人和血压正常的老人,不宜每天喝菊花茶,可以隔三差五地喝,每天不要超过三朵。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞,而脾胃虚寒的人只在苦夏难耐时适量饮用。血糖异常的人喝菊花茶时不要加冰糖。体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者,最好不要常饮菊花茶。另外,泡茶的菊花主要有杭白菊和贡菊两种,贡菊相对稍苦,清热败火的能力更强些。由于杭白菊带有糖分,所以建议糖尿病人最好选贡菊更安全。以上内容参考:人民网-喝4款菊花茶 可有效降血压
经常用电脑的人用杭白菊最好,杭白菊有清火明目的作用。特别是现在有一种胎菊,就是花蕾,将开未开的菊花。不光效果好,而且泡出来的形状佳。如果喜欢甜味,还可以在菊花茶中加点冰糖。1.枸杞菊花茶。枸杞十几粒,菊花5~6朵,用热水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。早餐与晚餐前各喝1~2杯,喝的时候可加一点蜂蜜,味道更好。菊花和枸杞,两种都是中药护眼的药材。枸杞菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩疲劳有较好的疗效,经常觉得眼睛疲劳干涩的电脑族,多喝些枸杞菊花茶有利无害。2.杭白菊。白菊花比黄菊花好,它是属于黄山贡菊,疗效以及味道方面都要比黄菊花要好。功能:疏散风热、平肝明目、清热解毒。疏散清泻的功效黄菊花较强,白菊花兼能养肝。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。
菊花茶哪里产的最好?泡水喝的,清肝明目的,用哪个菊花品种最好?哪个产地的最好,谢谢!品牌就直接北京同仁堂 如果产地就有的说,菊花茶的“菊”是指“茶菊”,既盛产于...
菊花茶作为传统饮品,历来深受国人喜爱。根据古籍记载,最早可以追溯到唐朝,在绵延千年的历史中,这几大…
徽州贡菊与杭白菊、滁菊和亳菊,并誉为中国四大名菊(药用菊花),但唯有徽菊以“贡”字命名。“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,既有观赏价值,又有药用功能。据民间传说,“黄山贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水将火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶,医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此,这一带农家门前屋后广种菊花,为了久藏又特意烘制成干菊花,金竹岭由此闻名远近。清光绪年间,北京紫禁城里也流传红眼病,皇上下旨,遍访名医良药,徽州知府献上徽州菊花干京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振,被尊称“贡菊”。贡菊历来被当作一味重要的中药材,并出口东南亚。“徽州贡菊”的制作十分讲究,鲜菊采下后,先用竹簟阴置晾干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“黄山贡菊”可以泡茶、泡酒,常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏,排毒健身”,起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。安徽黄山贡菊成为国家原产地域保护产品 正值黄山贡菊盛开、菊农忙着收获之际,贡菊产地又迎来了喜讯:近日,黄山贡菊被国家质检总局批准对黄山贡菊 实施原产地域保护,保护范围为歙县现辖行政区域。我国的黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊,被誉为中国四大名菊。黄山贡菊也叫徽州贡菊,既是茗饮佳品,又是大宗名贵的地道药材,被誉为“菊中之冠。现种植面积1400多公顷,年产量达800吨以上。
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