已经过期的菊花有清肝火明目醒神的作用。还可以用过期的菊花做枕头,有益健康,不过前提是过期的菊花没有霉变和虫蛀。对于过了保质期的菊花,如果密封良好,未受潮变质,可以开袋后尽快用完,保存不好或有霉变的,则千万不能再泡茶了,必须直接扔掉。不过为了安全起见,过期的菊花最好不要再泡茶喝了。扩展资料;储存方法
1、避免光照。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变,因此要在避光器皿中保存茶叶。2、防止走气。分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。3、防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。参考资料来源;人民网—菊花茶清肝明目 五类人不宜喝
菊花用处很多:
古人把菊花称之为延寿客,所以在临床上用的最多而且老百姓用的也比较多。菊花味甘、苦,稍微有点寒,归肺、肝两经,主要功效与作用是疏散风热、平肝明目、清热解毒。适用人群如下:
1、风热感冒,发热、头痛、嗓子痛、口干舌燥、口渴的人,可以用杭菊效果比较好;2、肝经风热,肝火上炎、目赤肿痛,眼睛红、老着急上火、爱怒、着急、生气的人,可以用菊花;3、肝阳上亢的头晕头痛,血压比较高的可以用菊花,用白菊花比较好或者是滁菊都比较好;4、疔疮肿毒,哪长个疖子或者长个包红肿热痛,菊花有抗菌消炎的作用,野菊花最好,相对来说比白菊花更好一点。用法和用量,菊花一般可以单独代茶饮,更多的时候用于药用。药用是医生根据病情给开多少,而且互相有配伍。如果要代茶饮的时候可以根据自己情况,如果是大便很干、口干舌燥、心烦气急可以多搁几朵,一般泡茶饮可以稍微少搁几朵。但是菊花因为在外边晾晒干燥以后药用,所以第一次泡茶的时候可以洗一洗、涮一涮以后倒掉,第二次喝比较干净、安全。
菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健价值。菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、等功效。菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、去燥。菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目。菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。菊花肴:用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于风热上扰之症的治疗。菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,治头晕目眩等症。菊花膏:以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目之效用。菊花枕:将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。菊花护膝:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。菊花香气:有疏风、平肝之功,嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。
菊花在开花的时候有很高的观赏价值,可放在室内或客厅进行欣赏,而且还能将其制作成很多美丽的造型,菊花的盆景也是比较美观的。它也是可以食用的,在经过加工处理之后,是可以用来泡水喝的,很适合在夏季饮用。此外,也可以将其酿成酒,或者是做成菊花糕、菊花粥
菊花有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效,可以:
菊花酿酒
菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花餐
可以做菊花粥、菊花羹、菊花糕,清凉去火。菊花茶
菊花茶是非常常见的饮品,夏日里泡一杯菊花茶,坐看夕阳,悠然现南山。菊花枕
活跃在古装电视剧里的菊花枕也是不错的尝试,清香扑鼻,清心明目,很是怡人。
菊花可以做什么?除了观赏,还有代茶饮或制作美食等其它作用哦
菊花起源于中国,是“花中四君子”之一,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有疗效,还能缓解眼睛疲劳、视力模糊。此外,菊花茶的泡法多样、简易方便,因而具有多重保健功能的菊花茶饮也越来越受到人们的喜爱。民以食为天,在吃这个问题上,人们从不缺乏想象力和创造力。经过长期的实践,除了将菊花用来泡茶,人们还开发了许多菊花的吃法,能做出许多精美的佳肴。比如:菊花粥、菊花羹、菊花肴等。菊花粥,是以菊花、粳米为原材料制作而成的一道佳肴。做法简单,营养丰富,美味可口。日常中可做为早晚餐,久服有美容保体,抗老防衰的功效。菊花羹,将菊花与银耳、莲子,煮成羹食,可加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩,有滋阴润肺、益气养心的功效,老少咸宜。忙碌的工作、快节奏的生活,让很多人疏于对自己的照顾,早晚餐随便应付或者干脆不吃,其实对身体是很不好的。营养丰富又具有独特功效的菊花粥或菊花羹,不失为早晚餐的一个好选择。
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